5 Cara Merebus Kacang Hijau agar Cepat Empuk Tanpa Repot

Cari tahu cara merebus kacang hijau agar cepat empuk anti-repot di sini!

Siapa yang tidak suka kacang hijau? Selain rasanya lezat, kandungan nutrisi di dalamnya juga sangat bagus untuk tubuh. Namun, merebus kacang hijau bisa menjadi masalah bagi beberapa orang yang merasa bahwa prosesnya terlalu rumit atau memakan waktu.

Tapi jangan khawatir! Di artikel ini akan kita bahas cara merebus kacang hijau tanpa bikin repot dan tetap memberikan hasil yang sempurna!

Cara Merebus Kacang Hijau agar Cepat Empuk

Penting untuk mengetahui cara merebus kacang hijau yang tepat agar tidak terlalu keras ataupun terlalu lembek. Berikut adalah lima cara mudah untuk merebus kacang hijau agar cepat empuk!

Baca juga: 7 Resep Olahan Kacang Merah yang Lezat dan Gampang Dibuat, Cocok buat Anak Kost!

Cara merebus kacang hijau agar cepat empuk: Rendam dengan air suhu ruang

Untuk merebus kacang hijau yang cepat empuk tanpa repot, kamu bisa mencoba cara ini. Rendam kacang hijau dalam air suhu ruang selama 6-8 jam, kemudian tiriskan. Tuangkan 2 liter air dalam panci besar, lalu masukkan kacang hijau yang telah direndam.

Masak kacang hijau dalam air dengan api sedang hingga mendidih. Masak selama 10-15 menit atau sampai cukup empuk, kemudian angkat dan tiriskan. Kacang hijau siap kita sajikan.

Cara merebus kacang hijau agar cepat empuk: Rebus di air mendidih

Merebus kacang hijau di air mendidih adalah cara yang paling mudah dan efektif untuk membuat kacang hijau cepat empuk. Kamu hanya perlu menyediakan segelas atau lebih air mendidih dan masukkan kacang hijau ke dalamnya. Tunggu selama 5-10 menit sampai kacang hijau agak lembek, lalu angkat dan tiriskan.

Alternatif lain adalah memanaskan kacang hijau di dalam wajan. Panaskan minyak atau mentega di dalam wajan, kemudian tambahkan kacang hijau dan tumis selama 3-5 menit hingga kacang empuk. Angkat dan tiriskan.

Baca juga: 5 Cara Membuat Telur Asin | Bahan Gampang Dicari, Praktis Banget!

Tunggu kacang hijau mekar baru masukkan gula dan garam

Untuk merebus kacang hijau agar cepat empuk tanpa repot, kamu bisa mengikuti petunjuk di bawah ini:

1. Cuci kacang hijau dengan air mengalir hingga bersih. Kacang hijau yang baru saja dipetik dari pohon biasanya masih berdebu, jadi pastikan untuk membersihkannya dengan baik.
2. Siapkan air mendidih dan masukkan kacang hijau.
3. Tunggu kacang hijau menjadi agak lembek dan mekar, baru masukkan gula dan garam. Jangan memasukkan gula dan garam terlalu cepat karena itu bisa memengaruhi tingkat kematangan.
4. Angkat dan tiriskan kacang hijau sebelum disajikan.

Cara merebus kacang hijau agar cepat empuk: Merebus selama 7 menit

Merebus kacang hijau selama 7 menit adalah salah satu cara yang paling mudah untuk membuat kacang hijau empuk tanpa repot. Kamu hanya perlu memasukkan kacang hijau ke dalam panci berisi air yang sudah mendidih hingga terendam semua, dan rebus selama 7 menit. Setelah itu, tiriskan kacang hijau dengan air dingin dan siap untuk diolah sesuai keinginan.

Kacang hijau yang kita masak selama 7 menit biasanya memiliki rasa yang hangat dan lezat, yang dapat dihidangkan sebagai hidangan utama atau isian. Kadar gizinya juga tinggi, lho, karena waktu 7 menit mampu membuat empuk kacang hijau tanpa mengurangi kandungan gizi di dalamnya.

Baca juga: Merebus Telur Berapa Menit Idealnya? Ketahui di Sini, Yuk!

Rebus daun pandan atau jahe bersama kacang hijau

Sebagian besar kacang hijau berada dalam keadaan kering, sehingga memerlukan waktu rebus yang cukup lama agar empuk. Ada beberapa trik yang bisa kita lakukan untuk mempercepat proses rebusan, salah satunya adalah dengan menambahkan daun pandan atau jahe ke dalam air rebusan.

Daun pandan akan memberikan aroma harum dan menyegarkan, sedangkan jahe akan memberikan rasa hangat dan sedap.

Begitu air mendidih, tambahkan daun pandan atau jahe. Rebus bersama kacang hijau sampai empuk (jangan terlalu lama agar nutrisi dan warna kacang masih terjaga). Setelah itu tiriskan. Makanan siap disajikan!

ARTIKEL MENARIK LAINNYA:

• Ini 6 Penyebab Umum Terjadinya Radang Tenggorokan serta Cara Mengatasinya | Jaga Kondisi Tubuhmu!
• 7 Makanan Penambah Berat Badan untuk Mendapatkan Tubuh Ideal
• Baik Untuk Kesehatan, Ini 6 Manfaat Minum Air Putih Setelah Bangun Tidur

---

Itu dia lima cara merebus kacang hijau agar cepat empuk tanpa repot. Sekarang mengolah kacang hijau jadi lebih mudah, kan?

Cari hunian yang nyaman dan estetik sekarang gampang. Tinggal buka aplikasi atau kunjungi website Rukita, perusahaan proptech penyedia hunian sewa jangka panjang tepercaya dan antiribet. Tersebar di berbagai kota di Indonesia, tinggal di Rukita dijamin nyaman banget. Coba cek Apartemen Thamrin Residence, deh.

Cari kost dekat telkom university, kost dekat unair, kost dekat ugm, kost dekat binus alam sutera, kost dekat ui, kost dekat unj? Di Rukita semua lengkap!

Jangan lupa unduh aplikasi Rukita via Google Play Store atau App Store, atau kunjungi www.rukita.co. Mau cari info kost lainnya? Yuk, intip di Infokost.id!

Follow juga akun Instagram Rukita di @rukita_indo, Twitter di @rukita_id, dan TikTok di @rukita_id untuk berbagai info terkini serta promo menarik!