Makanan Khas Korea yang Menjamur di Mancanegara, Pernah Coba?

Kamu suka konten asal Korea? Pasti nggak asing, nih, dengan makanan khas Korea ini!

Makanan khas Korea saat ini sudah menjamur secara mancanegara. Hal ini disebabkan semakin besar popularitas konten asal Korea, seperti drama dan musik K-pop.

Bahkan, sudah banyak restoran Korea di Indonesia dan nggak pernah terlihat sepi. Memang, apa saja sih bahan-bahan yang digunakan dan juga jenis masakan khas Korea? Coba simak ulasan berikut ini, yuk!

BACA JUGA: 9 Minuman Khas Korea, Ada yang Sudah Pernah Coba?

Bahan-Bahan yang Umum Digunakan dalam Masakan Khas Korea

Makanan khas Korea memiliki rasa yang unik karena bahan-bahan yang digunakan autentik. Cita rasa asal Korea yang selalu dipertahankan dalam setiap masakan, membuat banyak yang menggemari makanan ini. Berikut bahan-bahan yang umum digunakan dalam masakan khas Korea.

BACA JUGA: 8 Jenis Tepung dalam Dunia Kuliner sebagai Bahan Dasar Masakan

1. Nasi

Nasi putih adalah makanan pokok orang Korea. Supaya makan lebih kenyang, nasi putih disajikan dengan beragam lauk yang lezat.

2. Kimchi

Kimchi adalah makanan fermentasi yang terbuat dari sayuran, seperti sawi putih, lobak, atau kubis. Makanan ini memiliki cita rasa yang asam, pedas, dan gurih.

BACA JUGA: 3 Variasi Resep Kepiting Asam Manis, Cocok buat Masakan Rumah!

3. Daging

Daging sapi, babi, dan ayam adalah bahan-bahan yang sering digunakan dalam masakan Korea. Bahan masakan ini biasanya diolah dengan berbagai macam cara, seperti direbus, dipanggang, atau ditumis.

4. Sayuran

Sayuran adalah bahan yang penting dalam masakan Korea. Umumnya, sayuran yang sering dipakai adalah sawi putih, lobak, kubis, daun bawang, dan bawang bombay. Sayuran ini biasa dimasak dengan cara direbus, ditumis, atau dipanggang.

BACA JUGA: Resep Udang Goreng Mentega, Bikin Variasi Masakan Lebih Lezat

5. Bumbu-bumbu pelengkap

Bumbu-bumbu yang sering digunakan dalam masakan Korea antara lain gochujang, gochugaru, saus kecap, dan minyak wijen.

Gochujang merupakan pasta cabai pedas, sedangkan gochugaru adalah bubuk cabai pedas. Bumbu ini sebagai fondasi untuk membuat cita rasa masakan Korea lebih pedas dan autentik.

Saus kecap dan minyak wijen adalah bumbu yang sering digunakan untuk memberi rasa gurih pada masakan Korea.

BACA JUGA: Berani Nonton 5 Film Psikopat Terbaru Korea Ini?

Makanan Khas Korea yang Populer dan Mendunia

Makanan khas Korea saat ini banyak digemari karena perkembangan industri asal Korea yang semakin besar. Biasanya, makanan ini sering dilihat dalam drama Korea. Berikut beberapa makanan khas Korea yang populer dan mendunia.

1. Bibimbap

Makanan ini adalah nasi goreng Korea yang dicampur dengan berbagai macam sayuran, daging, dan telur. Bibimbap biasanya disajikan dengan saus gochujang.

BACA JUGA: 7 Rekomendasi Drama Korea Fantasi Romantis dan Terpopuler

2. Tteokbokki

Makanan ini adalah kue beras pedas yang dimasak dengan saus gochujang. Tteokbokki adalah salah satu makanan street food Korea yang paling populer.

3. Bulgogi

Makanan ini adalah daging sapi iris tipis yang dibumbui dengan saus kecap manis. Bulgogi biasanya dimasak dengan cara dipanggang atau ditumis.

BACA JUGA: Resep Pepes Tahu Jamur, Bikin Masakan Rumah Lebih Berkesan

4. Japchae

Makanan ini adalah bihun goreng yang dicampur dengan berbagai macam sayuran, daging, dan telur. Japchae adalah salah satu makanan pendamping yang populer di Korea.

5. Samgyetang

Makanan ini adalah sup ayam yang diisi dengan nasi ketan, bawang putih, jujube, dan ginseng. Samgyetang adalah salah satu makanan sehat yang populer di Korea.

Artikel menarik lainnya:

• 12 Rekomendasi Film Time Travel Korea dan Hollywood yang Wajib Kamu Tonton
• Top 7 Drama Korea dengan Rating Tertinggi Sepanjang Masa, Ada Judul Favoritmu?
• Ajang Penghargaan Musik Korea Golden Disc Awards akan Digelar di Jakarta, Catat Tanggal dan Tempatnya!

---

Nah, itu dia beberapa makanan khas Korea yang terkenal secara mancanegara. Buat kamu yang suka nonton drama Korea atau K-pop, pasti makanan-makanan di atas nggak asing. Kamu pernah coba yang mana aja, nih? Atau pernah coba bikin sendiri? Coba share di kolom komentar, yuk!

Cari hunian yang nyaman dan estetik sekarang gampang. Tinggal buka aplikasi atau kunjungi website Rukita, perusahaan proptech penyedia hunian sewa jangka panjang tepercaya dan antiribet. Tersebar di berbagai kota di Indonesia, tinggal di Rukita dijamin nyaman banget, deh.

Cari kost dekat telkom university, kost dekat unair, kost dekat ugm, kost dekat binus alam sutera, kost dekat ui, kost dekat unj? Di Rukita semua ada dan lengkap untuk memudahkanmu, because you matter.

Sedangkan kalau kamu punya budget yang terbatas dan sedang mencari hunian harga ekonomis berfasilitas lengkap, bisa juga cek Infokost.id. Tersedia kost budget di beberapa kota di Indonesia dengan harga sewa murah!

Jangan lupa download aplikasi Rukita via Google Play Store atau App Store, bisa juga langsung kunjungi www.rukita.co. Follow juga akun Instagram Rukita di @rukita_indo, Twitter di @rukita_id, dan TikTok @rukita_id untuk berbagai info hunian terkini serta promo menarik.