Tips·17 November 2023

Cita Rasa Lokal, Cobain 10 Makanan khas Kuningan saat Kulineran!

4 minutes read

Cobain kulineran di Kuningan, Jawa Barat, yuk! Beragam makanan khas bisa kamu icip.

Jawa Barat nggak hanya terkenal dengan Bandung soal kulineran, tapi juga Kuningan yang juaranya makanan khas rasa lokal. Kalau kamu mau jalan-jalan sambil kulineran, mampir ke Kuningan bisa jadi opsi bagus, nih.

Apa saja, ya, makanan khas yang bisa dicoba saat di Kuningan? Tenang! Rukita sudah mengulas beberapa makanan khas Kuningan yang biasanya dijadikan kulineran oleh para wisatawan. Yuk, simak ulasan berikut.

12 Makanan Khas Asal Kuningan dengan Cita Rasa Lokal

Jalan-jalan ke Jawa Barat, coba sekali-kali mampir ke Kuningan. Selain wisata alam, kamu bisa menikmati ragam kuliner khasnya. Berikut makanan khas Kuningan yang dapat kamu coba.

1. Peuyeum Ketan

Menu ini adalah salah satu makanan khas Kuningan yang paling populer. Peuyeum terbuat dari beras ketan yang difermentasi dengan ragi. Proses fermentasi ini memakan waktu sekitar 3-5 hari.

Peuyeum Ketan memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis. Peuyeum Ketan biasanya disajikan dengan kelapa parut dan gula merah.

2. Kwecang

Kwecang adalah makanan khas Kuningan yang terbuat dari singkong yang dipotong-potong dan direbus. Setelah itu, singkong dicampur dengan gula merah dan santan.

Kwecang memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis. Kwecang biasanya disajikan dengan es batu.

3. Hucap

Menu ini adalah makanan khas yang terbuat dari tahu goreng yang disiram dengan bumbu kacang dan kecap. Hucap memiliki rasa yang gurih dan pedas. Hucap biasanya disajikan dengan nasi hangat.

4. Rujak Kangkung

Rujak Kangkung adalah makanan khas yang terbuat dari kangkung, mentimun, dan tomat yang direbus.

Setelah itu, sayuran dicampur dengan bumbu rujak yang terbuat dari cabai, gula merah, dan asam. Rujak Kangkung memiliki rasa yang segar dan pedas.

5. Nasi Kasreng

Nasi Kasreng adalah makanan khas Kuningan yang terbuat dari nasi putih yang dicampur dengan beragam lauk pauk.

Lauk pauk yang biasanya digunakan untuk Nasi Kasreng adalah ikan paray, ayam goreng, telur dadar, dan tempe. Nasi Kasreng memiliki rasa yang gurih dan nikmat.

6. Kue Satu

Kue Satu adalah makanan khas Kuningan yang terbuat dari tepung beras ketan yang dicampur dengan gula merah.

Makanan ini dicetak menggunakan cetakan kayu dan kemudian dijemur di bawah terik matahari hingga kering.

Kue Satu memiliki cita rasa yang manis dan legit. Makanan ini biasanya disajikan sebagai camilan atau oleh-oleh.

7. Opak Bakar

Menu ini adalah makanan khas Kuningan yang terbuat dari beras ketan dan kelapa yang kemudian dibakar.

Opak Bakar memiliki rasa yang gurih dan renyah. Makanan ini biasanya disajikan sebagai camilan atau oleh-oleh.

8. Ketempling

Menu ini adalah makanan khas Kuningan yang terbuat dari singkong yang diiris tipis dan digoreng dengan tepung.

Ketempling memiliki rasa yang gurih dan renyah. Makanan ini biasanya disajikan sebagai camilan atau oleh-oleh.

9. Golono

Menu ini adalah makanan khas yang terbuat dari singkong yang direbus, kemudian diiris tipis dan digoreng dengan gula merah.

Golono memiliki rasa yang manis dan gurih. Makanan ini biasanya disajikan sebagai camilan atau oleh-oleh.

10. Kupat Tahu

Menu ini adalah makanan khas yang terbuat dari kupat, tahu, dan bumbu kacang. Kupat Tahu memiliki rasa yang gurih dan manis. Makanan ini biasanya disajikan sebagai menu sarapan.

11. Soto Kuningan

Menu ini adalah makanan khas Kuningan yang terbuat dari daging sapi, kuah kaldu, dan berbagai bumbu. Soto Kuningan memiliki rasa yang gurih dan nikmat. Makanan ini biasanya disajikan sebagai menu makan siang atau makan malam.

12. Nasi Cumi

Menu ini adalah makanan khas Kuningan yang terbuat dari nasi putih, cumi-cumi, dan berbagai bumbu. Nasi Cumi memiliki rasa yang gurih dan nikmat. Makanan ini biasanya disajikan sebagai menu makan siang atau makan malam.

Artikel menarik lainnya:

Jadi, sudah siap jalan-jalan ke Kuningan sambil kulineran makanan khas di atas? Selamat eksplor kuliner dari Kuningan!

Cari hunian yang nyaman dan estetik sekarang gampang. Tinggal buka aplikasi atau kunjungi website Rukita, perusahaan proptech penyedia hunian sewa jangka panjang tepercaya dan antiribet. Tersebar di berbagai kota di Indonesia, tinggal di Rukita dijamin nyaman banget, deh.

Cari kost dekat telkom university, kost dekat unair, kost dekat ugm, kost dekat binus alam sutera, kost dekat ui, kost dekat unj? Di Rukita semua ada dan lengkap untuk memudahkanmu, because you matter.

Sedangkan kalau kamu punya budget yang terbatas dan sedang mencari hunian harga ekonomis berfasilitas lengkap, bisa juga cek Infokost.id. Tersedia kost budget di beberapa kota di Indonesia dengan harga sewa murah!

Jangan lupa download aplikasi Rukita via Google Play Store atau App Store, bisa juga langsung kunjungi www.rukita.co. Follow juga akun Instagram Rukita di @rukita_indo, Twitter di @rukita_id, dan TikTok @rukita_id untuk berbagai info hunian terkini serta promo menarik.