Tips·4 December 2023

6 Tips Bikin Pesta Barbeku Hemat di Kost Buat Merayakan Tahun Baru

8 minutes read

Malam Tahun Baru bingung mau ke mana? Yuk, BBQ-an di kost aja!

Banyak cara yang bisa kamu lakukan untuk merayakan pergantian tahun. Salah satu yang paling mudah untuk dilakukan adalah pesta bakar-bakar, alias barbeku.

Selain bisa dilakukan di mana saja, persiapannya pun mudah. Kamu bisa juga mengadakan pesta BBQ di kost bersama teman-teman. Tinggal sediakan bahan makanan dan minuman saja, kok.

Lantas, apa saja hal yang harus diperhatikan saat ingin mengdakan pesta BBQ di kost? Biar nggak bingung, simak ulasan lengkapnya di artikel ini, yuk. Simak sampai habis, ya!

Tips Bikin Pesta Barbeku Hemat di Kost

Bujet terbatas untuk mengadakan pesta Tahun Baru? Kamu bisa memilih pesta BBQ yang tidak membuat dompet kempes. Simak tips Rukita untuk membuat pesta BBQ di kost yang seru dan hemat!

1. Catat semuanya!

Untuk bikin pesta barbeku Tahun Baru yang menyenangkan, pertama-tama kamu harus mempersiapkan semua bahan makanan dan peralatan untuk memasaknya.

Nah, untuk mempersiapkan semua itu sebaiknya kamu buat catatan bahan apa dan peralatan apa saja yang dibutuhkan.

Memang, sih, hal ini terkesan sangat sepele, tapi mencatat dapat membantu menekan pengeluaran belanja kamu. Yap, jadinya kamu tidak tergoda membeli barang-barang tidak penting.

Kamu juga bisa sekalian mencatat berapa orang yang diundang atau datang sehingga bisa memperkirakan berapa porsi menu makanan untuk dihidangkan.

2. Tidak harus daging

Pesta barbeku identik banget dengan yang daging-dagingan, baik daging sapi hingga ayam. Jika hari biasa saja harganya lumayan, maka ketika Tahun Baru, tuh, wajib mengantisipasi kenaikan harganya. Maklum, deh, bukan cuma kamu yang berpikiran mengadakan pesta barbeku.

Nah, jika bujet kamu pas-pasan pun tidak perlu khawatir. Bikin pesta barbeku di kost bareng teman-teman tidak harus, selalu menggunakan daging saja kok.

Kamu bisa menggunakan beberapa bahan alternatif seperti aneka sosis hingga seafood yang dilengkapi paprika, jamur kancing, hingga jagung manis untuk dipanggang bersama.

3. Minuman dan dessert unik

Hal berikutnya yang harus kamu persiapkan saat mengadakan pesta barbeku di kost adalah menu pendamping selain hidangan utama yang dibakar.

Menu-menu pendamping ini bisa berupa minuman seperti jus, camilan, atau dessert manis supaya hidangan yang disajikan lebih variatif. Nah, menu pendamping tersebut juga dapat dibeli atau kamu buat sendiri.

4. Belajar memanggang

Kamu nggak terbiasa memanggang? Yuk, belajar dulu melalui tutorial memanggang yang ada di Youtube. Kamu juga bisa mencoba beberapa potongan kecil untuk melihat hasilnya.

Pesta BBQ butuh kesabaran ekstra karena bukan semata-mata teknik masak yang harus benar. Jika kamu asal bakar-bakaran saja, dijamin, deh, nggak cuma makanan yang hangus, tetapi tenaga kamu bakal habis terbuang sia-sia.

5. Jangan gunakan minyak tanah

Arang sebenarnya bahan bakar yang cukup tahan lama dan mudah digunakan untuk menyalakan api panggangan.

Nah, untuk menyalakan api pada arang diperlukan ‘pancingan’. Biasanya, sih, orang-orang menggunakan minyak tanah karena sangat mudah terbakar.

Sayangnya, masih banyak orang yang tidak sadar kalau menambahkan minyak tanah ke dalam arang, tuh, justru merusak cita rasa makanan kamu.

Lebih baik gunakan koran bekas yang dibakar, kemudian jaga angin tetap konsisten agar arang mudah terbakar.

6. Selalu bersihkan panggangan

Setelah bersenang-senang sehabis pesta barbeku di kost, jangan lupakan keberadaan alat panggang kamu keesokan harinya. Biasanya hal ini paling sering disepelekan, tuh!

Sebaiknya, nih, alat panggang langsung segera dibersihkan setelah pemakaian. Semakin lama menunda membersihkannya maka kerak sisa bahan makanan yang gosong akan makin susah dibersihkan.

Membersihkan alat panggangan secara berkala adalah langkah mudah untuk membuatnya siap pakai sewaktu-waktu. Lagipula kalau awet, kan, kamu bisa menggunakannya lagi di tahun depan, hehehe.

Pilihan Bahan Makanan untuk BBQ di Kost

BBQ umumnya memang menggunakan daging sebagai bahan utamanya. Namun, jika sulit untuk mendapatkannya, kamu bisa menggunakan berbagai bahan lainnya untuk membuat BBQ di kost. Berikut ini beberapa bahan makanan yang bisa kamu gunakan:

1. Tofu dan Tempe

Walaupun tidak begitu populer jika dibandingkan dengan daging, tofu dan tempe dapat diolah sebagai pilihan bahan untuk BBQ, lho. Apalagi, makanan ini merupakan sumber protein nabati yang baik untuk tubuh.

Adapun cara menikmatinya kamu bisa dengan menambah saus BBQ untuk mendapatkan rasa yang lezat dan beraroma. Kedua bahan makanan ini memiliki tekstur yang memungkinkan bumbu terserap dengan baik. Saat dipanggang di atas grill, tofu dan tempe dapat mengalami karamelisasi sehingga bisa memberikan rasa yang kaya di lidah.

2. Sayuran Panggang untuk BBQ di kost

Saat pesta BBQ, kamu pastinya sering menemukan sayuran yang di panggang sebagai pelengkap. Nah, sayuran seperti paprika, terong, bawang, jamur, dan jagung dapat dipanggang di atas grill untuk menciptakan hidangan yang lezat dan sehat, lho.

Proses pemanggangan ini membantu mengembangkan rasa alami sayuran dan memberikan sentuhan aroma smoky yang khas dari proses BBQ. Maka dari itu, hidangan ini biasanya cocok banget disajikan sebagai pelengkap hidangan utama.

3. Bakso

Kalau lagi nggak ada daging untuk dipanggang, bakso juga bisa dipilih sebagai bahan untuk BBQ, lho. Bahan makanan ini bisa dinikmati sebagai camilan atau hidangan pendamping dari makanan berat yang tersedia saat pesta BBQ di kost.

4. Sosis

Selanjutnya, ada sosis yang umum digunakan dalam tiap acara BBQ atau bakar-bakaran saat malam tahun baru. Makanan ini pun termasuk yang mudah didapat dan cepat matang. Praktis banget!

5. Aneka frozen food untuk BBQ di kost

Belakangan ini, selain sosis, frozen food juga sering kali menjadi pilihan bahan yang digunakan untuk BBQ. Berbagai aneka frozen food seperti crab stick, fish roll, dan dumpling menjadi beberapa pilihan frozen food yang menarik dan mudah didapatkan.

6. Seafood

Udang dan ikan ketika dimasak di atas grill dengan saus BBQ dapat memberikan cita rasa yang lezat. Apalagi, makanan ini juga bisa disajikan sebagai pilihan makanan berat sehingga melengkapi aneka hidangan yang tersedia saat BBQ di kost bersama teman.

Tinggal di Kost Rooftop Rukita untuk Pesta BBQ Seru!

Bakar-bakar Korean BBQ, tuh, memang paling enak di kost saja! Tetapi, apakah kostmu memadai untuk bakar-bakar BBQ? Nah, saatnya mencari kost yang memungkinkan buat BBQ, baik itu yang punya halaman belakang terbuka atau ada rooftop-nya. Rukita punya semua, lho!

Nggak perlu bingung! Kamu bisa cari unit coliving yang sudah dilengkapi dengan rooftop lewat aplikasi dan website Rukita. Kamu bisa langsung cari kamar sesuai kebutuhanmu yang bisa difilter berdasarkan nama atau landmark, lokasi, harga, tipe hunian, fasilitas yang diinginkan, sampai hunian terpopuler degan mudah, tanpa harus datang langsung ke lokasi.

Kalau sudah menemukan yang pas, kamu tinggal klik gambar atau video coliving pilihanmu untuk melihat lebih detail tentang tempat serta kamarnya, lalu booking via aplikasi atau website.

Nah, serunya lagi, ada Promo Booking Online khusus yang bisa kamu nikmati jika melakukan booking secara online pada Desember 2023 ini, lho. Kamu bisa pakai kode ONLINEBOOKING150 dan dapat potongan harga hingga Rp150.000 untuk sewa coliving atau apartemen pilihanmu! Syarat dan ketentuan penggunaan bisa kamu baca di sini. Gampang, kan? Yuk, pindah ke Rukita!

Artikel menarik lainnya:

Updated by: Muhamad Yoga

Itulah berbagai tips yang bisa kamu coba untuk membuat pesta barbeku di kost agar tetap hemat, meski bujet pas-pasan. Slain tips dan bahan makanan di atas, kamu juga pastinya bisa menyesuaikan dengan kebutuhan untuk menentukan bahan makanan apa yang cocok digunakan saat pesta BBQ di kost.

Dengan mengikuti tips di atas, dijamin, deh, malam Tahun Baru kamu bakal tetap seru meski cuma di kost saja. Tertarik untuk mencobanya bersama teman? Atau punya rencana seru lain yang bisa dilakukan di kost? Yuk, share cerita kamu di kolom komentar!

Cari kost untuk hunian bulanan atau tahunan? Atau ingin sewa kost khusus untuk kost putra dan kost putri? Cek di Rukita saja, yuk! Rukita punya banyak unit hunian dengan fasilitas lengkap di beberapa kota seperti di kost bandung, kost surabaya, kost jogja, dan beberapa kost di kota lainnya.

Ada juga pilihan kost lainnya yang bisa disesuaikan dengan kebutuhan kamu. Mulai dari kost khusus putra/putri, kost pet friendly, hingga kost yang dilengkapi dengan rooftop.

Ingin cari kost lainnya yang memiliki fasilitas lengkap dengan harga murah? Yuk, langsung aja cek unitnya di infokost.id. Ada banyak kost murah yang pastinya sesuai dengan kebutuhanmu!

Jangan lupa unduh aplikasi Rukita yang tersedia di PlayStore dan Appstore atau kunjungi www.rukita.co untuk informasi lebih lanjut. Ikuti juga akun Instagram @rukita_indo, Twitter @rukita_id, dan TikTok @rukita_id untuk mengikuti info dan promo menarik lainnya!

Bagikan artikel ini