Cara Membuat Vla Puding yang Manis dan Creamy | Mudah Banget!
Jadi pelengkap yang super enak, cara membuat vla puding termasuk mudah, lho!
Siapa yang nggak suka puding dengan saus vla yang creamy dan manis? Rasanya yang lembut dan teksturnya yang kenyal membuatnya menjadi hidangan penutup favorit banyak orang.
Jadi, mari kita mulai mempelajari cara membuat vla puding yang enak sehingga kamu bisa mencoba sendiri di rumah. Nggak hanya itu, ada beberapa tips berguna agar hasilnya sempurna. Yuk simak artikel ini sampai habis!
Resep Saus Vla untuk Puding
Puding selalu menarik dengan rasa manis dan lembutnya yang disukai oleh banyak orang. Namun, jika kamu ingin memberikan sentuhan khusus pada puding kamu, saus vla adalah jawabannya!
Dengan tambahan saus vla, puding biasa bisa menjadi hidangan istimewa. Berikut adalah resep saus vla untuk puding yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan-bahan saus vla puding
- 500 ml susu cair
- 100 gram gula pasir
- 2 sendok makan tepung maizena
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- 2 kuning telur, dikocok
Cara membuat saus vla puding
- Panaskan susu cair dalam panci dengan api sedang hingga mendidih.
- Sementara menunggu susu mendidih, campurkan gula pasir, tepung maizena, dan ekstrak vanila dalam mangkuk terpisah.
- Tuangkan campuran ini ke dalam susu yang sudah mendidih sambil terus diaduk hingga rata.
- Masak adonan dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mengental dan meletup-letup.
- Matikan api dan biarkan adonan mendingin selama beberapa menit.
- Setelah itu, tambahkan kuning telur yang sudah dikocok ke dalam adonan. Aduk rata.
- Nyalakan kembali api dan masak adonan dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mengental lagi.
- Angkat adonan dari api dan biarkan dingin.
- Setelah vla dingin, tuangkan di atas puding yang sudah siap dihidangkan.
- Sajikan saus vla puding hangat atau dingin sesuai selera.
Kamu juga bisa menambahkan berbagai topping seperti buah-buahan, kacang-kacangan, atau cokelat parut untuk variasi rasa dan tekstur yang berbeda. Selamat mencoba!
Tips Cara Membuat Saus Vla Puding
Tunggu apa lagi? Segera coba resep saus vla puding ini di rumah dan nikmati sensasi lezatnya. Selamat mencoba!
- Untuk variasi rasa, kamu dapat menambahkan cokelat bubuk atau essens buah pada adonan saat memasaknya untuk memberikan aroma dan cita rasa yang berbeda.
- Jika kamu ingin saus vla lebih kental, tambahkan satu kuning telur saat merebus adonan sehingga teksturnya lebih creamy.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Kue Apem yang Empuk dan Lezat | Mudah Banget!
Cara Membuat Saus Vla Puding
Proses pembuatan saus vla untuk puding sangat mudah dan sederhana. Ikuti langkah-langkah berikut untuk menciptakan hidangan penutup yang lezat ini di rumah.
1. Persiapkan bahan-bahan
Pastikan kamu memiliki semua bahan yang diperlukan, termasuk susu cair, gula pasir, tepung maizena, kuning telur, dan ekstrak vanila, sebelum memulai proses memasak.
2. Panaskan susu
Panaskan susu cair dalam panci dengan api sedang hingga mendidih. Sambil menunggu susu mendidih, kamu dapat melakukan langkah berikutnya.
3. Campurkan bahan kering
Campurkan gula pasir, tepung maizena, dan ekstrak vanila dalam mangkuk terpisah. Ini akan menjadi campuran kering yang akan kamu tambahkan ke dalam susu mendidih.
4. Tambahkan campuran kering
Tuangkan campuran kering ke dalam susu yang sudah mendidih sambil terus diaduk hingga rata. Ini akan membentuk dasar saus vla.
5. Masak hingga mengental
Masak adonan dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mengental dan meletup-letup. Pastikan tidak ada gumpalan dan adonan merata.
6. Tambahkan kuning telur
Matikan api dan biarkan adonan mendingin sebentar. Kemudian, tambahkan kuning telur yang sudah dikocok ke dalam adonan dan aduk rata. Ini akan memberikan kelembutan pada saus vla.
7. Mengentalkan kembali
Nyalakan kembali api dan masak adonan dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mengental kembali. Pastikan kuning telur tercampur dengan baik.
8. Biarkan dingin
Setelah vla mengental, angkat adonan dari api dan biarkan dingin hingga suhu ruangan.
9. Tuangkan ke atas puding
Setelah saus vla dingin, tuangkan dengan lembut di atas puding yang sudah siap dihidangkan.
10. Sajikan
Sajikan saus vla puding hangat atau dingin sesuai selera.
Kamu juga bisa bereksperimen dengan berbagai toping untuk memberikan variasi rasa dan tekstur pada saus vla puding Anda. Selamat mencoba!
Artikel menarik lainnya:
- Profil, Kisah Asmara dan Kondisi Terkini Vidi Aldiano, Seorang Seniman Multitalenta
- Inspirasi 11 Tren Warna Cat Rumah 2023 untuk Mempercantik Ruangan | Berikan Kesan Hangat dan Elegan
- 6 Rekomendasi Tempat Nongkrong 24 Jam di Kelapa Gading
Nah, itulah cara membuat vla pudding yang bisa kamu lakukan sendiri di rumah. Mudah banget, kan? Apa kamu pernah membuatnya sendiri? Yuk, tulis jawaban kamu di kolom komentar!
Cari kost untuk hunian bulanan atau tahunan? Atau ingin sewa kost khusus untuk kost putra dan kost putri? Cek di Rukita saja, yuk! Rukita punya banyak unit hunian dengan fasilitas lengkap di beberapa kota seperti di kost bandung, kost surabaya, kost jogja, dan beberapa kost di kota lainnya.
Ada juga pilihan kost lainnya yang bisa disesuaikan dengan kebutuhan kamu. Mulai dari kost khusus putra/putri, kost pet friendly, hingga kost yang dilengkapi dengan rooftop.
Penasaran dengan unit hunian eksklusif Rukita? Klik tombol di bawah ini saja, yuk!
Ingin cari kost lainnya yang memiliki fasilitas lengkap dengan harga murah? Yuk, langsung aja cek unitnya di infokost.id. Ada banyak kost murah yang pastinya sesuai dengan kebutuhanmu!
Jangan lupa unduh aplikasi Rukita yang tersedia di PlayStore dan Appstore atau kunjungi www.rukita.co untuk informasi lebih lanjut. Ikuti juga akun Instagram @rukita_indo, Twitter @rukita_id, dan TikTok @rukita_id untuk mengikuti info dan promo menarik lainnya!
Bagikan artikel ini
