Tak Hanya Dalgona Candy dari Squid Game, Yuk Intip 5 Resep Makanan Populer di Drakor!
Resep makanan dari drama Korea ini patut dicoba, lho!
Pernah cicipi dalgona candy atau permen dalgona? Permen manis yang muncul dalam drama Korea “Squid Game” ini cukup menyita perhatian. Kemunculan dalgona candy ini membuat penasaran seperti apa rasanya.
Ternyata mudah, lho, membuat camilan manis asli Korea ini. Nggak hanya dalgona candy saja, banyak juga makanan populer ala drama Korea lain yang mudah sekali dibuatnya. Selengkapnya langsung saja simak di sini.
Cara Membuat Dalgona Candy dan Resep Makanan Drama Korea Lain
Mungkin saja ada makanan kesukaanmu yang bisa kamu coba sendiri resepnya di rumah. Yuk, intip cara membuat dalgona candy dan varian resep makanan drama Korea ini!
1. Resep Dalgona Candy dari drama Korea Squid Game
Source: Giphy.com
Dalgona candy yang memiliki tekstur renyah, ditambah dengan manisnya karamel, kamu pasti akan suka. Kalau menyukai camilan manis, permen ini pas untuk dijadikan camilan. Cara membuatnya pun hanya cukup menggunakan dua bahan saja.
Meski mudah, kamu akan merasakan juga tantangan yang sama di “Squid Game” saat memotong permen dalgona sesuai bentuknya. Supaya nggak salah, simak resep dalgona candy berikut.
Bahan
- 2 sdm gula pasir
- 1/2 sdt baking soda
Alat
- Sendok stainless steel yang agak cekung
- Sumpit untuk mengaduk gula
- Loyang untuk digunakan sebagai alas (atau gunakan kertas roti)
- Spatula karet
- Stik lolipop
- Cetakan kue aneka bentuk
Cara membuat:
- Taruh gula pasir di centong stainless steel. Panaskan di atas kompor sampai gula meleleh.
- Tambahkan sejumput baking soda. Aduk-aduk sampai berbuih. Pastikan baking soda secukupnya sesuai takaran, jika tidak, hasilnya justru akan pahit.
- Setelah adonan gula dan baking soda berbuih, tuangkan di atas alas plastik.
- Pipihkan dengan cara ditekan menggunakan cetakan. Biarkan dingin hingga permen mengeras.
2. Resep makanan Ramdon Jjapaguri dari Parasite
Source: Kompas.tv
Kali ini ada makanan dari film “Parasite” yang bisa kamu coba. Masih ingat adegan munculnya mi ini? Ramdon Jjapaguri biasanya dibuat dari dua mi instan populer, yaitu Chapagetti dan Neoguri.
Perpaduan rasa mi dengan saus kacang hitam yang disebut sebagai chajang dengan mi instan kuah saus pedas memberikan rasa berbeda dan nikmat.
Kamu dapat merasakan pedas, manis, dan gurih yang sangat terasa dari ramdon. Berikut resep ramdon jjapaguri ala “Parasite”.
Bahan
- 1 bungkus Nongshim Chapagetti
- 1 bungkus Nongshim Neoguri
Bahan topping
- 2 siung bawang putih (iris)
- 3 cabai rawit (iris)
- 180 g daging iris
- 1/2 sdm kecap asin
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdt gula
- 1/4 sdt merica
- 2 lembar keju cheddar slice
Cara membuat:
- Panaskan air, rebus Nongshim Chapagetti dan Nongshim Neoguri hingga setengah matang.
- Marinasi daging dengan kecap asin, minyak wijen, gula, dan merica.
- Panaskan pan dan beri sedikit minyak lalu tumis bawang putih dan cabai rawit, lalu masukkan daging yang sudah dimarinasi dan masak hingga matang.
- Masukkan bumbu Nongshim Chapagetti dan Nongshim Neoguri ke dalam panci, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.
- Masukkan topping daging dan keju cheddar, tutup panci lalu matikan api.
- Ramdon jjapaguri siap disajikan.
3. Resep makanan Hotteok dari drama Korea
Source: Cookandrecipe.com
Ada camilan manis lainnya ala drama Korea, nih. Cobalah hotteok, resep pancake manis yang bisa dijadikan sebagai alternatif kalau kamu bosan dengan rasa pancake umumnya.
Meski pancake, tapi cara membuat hotteok menggunakan adonan roti. Biasanya makanan ini memiliki isian sirup brown sugar atau madu. Kamu juga dapat mengganti isinya dengan kimchi, japchae, atau sayuran lain kubis dan wortel.
Siapkan bahan-bahan ini dan segera ke dapur, yuk!
Bahan
- 1 gelas susu cair
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- 1/2 gelas air hangat
- 1/2 sdm ragi
- 3 gelas tepung terigu
Cara membuat:
- Campur ragi, gula, dan air lalu diamkan 5-10 menit sampai berbuih.
- Siapkan wadah lain, campurkan tepung terigu, garam, susu cair, dan larutan ragi, aduk rata. Diamkan selama kurang lebih 40 menit.
- Ambil adonan secukupnya, pipihkan dan beri isian sesuai selera. Rapatkan dan bulatkan kembali.
- Letakkan pada nampan yang sudah dioles minyak. Panaskan panci antilengket dan beri sedikit minyak. Goreng hotteok sampai berwarna kuning keemasan.
- Goreng sambil terus dipipihkan, angkat, dan tiriskan.
- Hotteok siap dinikmati!
BACA JUGA: 5 Resep Cookies Pilihan tanpa Mixer dan Oven / Anak Kost juga Bisa Bikin
4. Resep Gnocchi ala drama Korea Mr. Queen
Source: Pinterest.com
Masih ingat dengan drama Korea “Mr. Queen”? Resep makanan selanjutnya ini sempat muncul. Gnocchi bisa jadi makanan ringan yang bikin kenyang. Bentuk makanan ini mirip seperti pasta.
Jika kamu membuat sajian ini, hanya membutuhkan sedikit bahan saja seperti kentang dan tepung. Setelah itu direbus dan siram saus krim. Intip resep lengkapnya berikut, ya.
Bahan
- 1 buah kentang rebus
- Sejumput garam
- 1 susu kotak UHT full cream
- 2 sdm tepung terigu
Cara membuat:
- Kupas kulit kentang dan lumatkan. Tambahkan tepung terigu dan telur ke kentang. Aduk sampai rata.
- Bentuk gnocchi dengan sendok berbentuk lonjong.
- Rebus gnocchi di air mendidih supaya bahan matang dan menyatu.
- Masak susu dan tuang garam. Jika sudah mengental, siram ke gnocchi yang sudah matang.
- Gnocchi siap disajikan.
5. Ayam goreng bawang putih ala drama Korea
Source: IDNTimes.com
Varian ayam goreng hampir selalu muncul pada adegan drama Korea. Nah, salah satunya ada ayam goreng bawang putih atau biasa dikenal sebagai dakgangjeong.
Alih-alih kamu membelinya di restoran, bikin saja sendiri di rumah. Perpaduan kulitnya yang kriuk dan dagingnya yang lembut sempurna buat kamu ketagihan. Simak resep makanan ayam goreng bawang putih berikut ini, ya!
Bahan
- 500 g daging ayam
- 200 g tepung maizena
- 2 siung bawang putih (memarkan)
- 4 sdm tepung bumbu serbaguna
Bahan marinasi
- 200 ml susu cair
- 2 sdm perasan air jeruk nipis
- 1 sdt bubuk bawang putih
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 sdt cabai bubuk
- 1 sdt jahe parut
- 1/2 sdt merica bubuk
- Garam secukupnya
Cara membuat:
- Pertama cuci bersih daging ayam, lalu keringkan. Potong daging ayam dalam beberapa bagian.
- Tuang susu cair ke dalam wadah. Kemudian masukkan bawang putih bubuk, air jeruk nipis, kaldu jamur, cabai bubuk, merica, jahe parut, dan garam. Aduk merata. Sisihkan.
- Rendam semua potongan ayam ke dalam bumbu tadi. Marinasi selama 1-2 jam. Masukkan ke dalam kulkas.
- Saat menunggu, masukkan tepung maizena ke dalam wadah. Campurkan tepung bumbu dan ayam sampai halus. Sisihkan.
- Selesai marinasi, baluri potongan daging ayam.
- Tuang cukup banyak minyak ke dalam wajan. Goreng daging ayam sampai matang dan berwarna cokelat keemasan. Jangan lupa masukkan beberapa siung bawang putih geprek.
- Jika matang, segera angkat dan tiriskan.
- Ayam goreng bawang putih siap dinikmati.
Mudah sekali, kan, cara membuat dalgona candy dan resep makanan drama Korea ini? Selamat mencoba, ya!
Fasilitas dapur nyaman di kost Cengkareng
Rukita Cendrawasih 73 Cengkareng
Agar kamu nggak perlu risih masak di kost, coba cari hunian kost dengan fasilitas dapur bersih dan nyaman. Seperti Rukita Cendrawasih 73 Cengkareng.
Kost Cengkareng ini menyediakan fasilitas dapur nyaman untukmu. Nggak perlu khawatir soal kebersihannya, staf Rukita selalu memastikan kebersihan di setiap properti. Kamu bakal makin #SenyamanDiRumah.
Dalam sekali bayar, harga sewa kost Jakarta Barat ini sudah termasuk pembersihan kamar dan laundry. Nggak hanya menikmati fasilitas kamar fully furnished lengkap dengan AC dan Wi-Fi. Mau tahu ada apa saja di Rukita Cendrawasih 73 Cengkareng? Yuk, klik tombol di bawah atau ketik link ini di browser: bit.ly/rukitaDalgonaCandy.
Untuk kamu yang ingin tahu unit Rukita lainnya di Jadetabek, bisa mengakses www.rukita.co atau hubungi Nikita (customer service Rukita) di +62 811-1546-477.
Jangan lupa juga follow Instagram Rukita di @Rukita_Indo dan Twitter @Rukita_ID untuk berbagai rekomendasi seru dan info promo menarik lainnya.
Mana resep makanan Korea yang pernah kamu cicipi? Coba share resep kamu di kolom komentar.
Bagikan artikel ini
