5 Resep Olahan Kornet Sapi ala Anak Kost | Lezat, Murah, Gampang!
Siapa, nih, yang sering makan kornet sapi? Yup, daging olahan yang dikemas dalam kaleng ini menjadi salah satu alternatif bahan makanan di saat darurat. Selain rasanya yang enak, cara mengolahnya juga mudah.
Kamu bisa mengolah kornet sapi menjadi berbagai lauk makanan, mulai dari gampang dimasak hingga yang bisa disimpan berbulan-bulan di dalam freezer. Apa pun olahannya, hasilnya pasti enak, kok!
Ide Masakan Olahan Kornet Sapi yang Mudah dan Enak
Untuk kamu yang ingin membuat lauk olahan kornet sapi, di sini ada berbagai referensi yang bisa dicoba. Bahan dan cara memasaknya nggak ribet, kok. Langsung cek daftar resep olahan kornet sapi untuk anak kost di bawah ini!
1. Telur dadar kornet
Butuh lauk makanan yang enak, praktis, dan murah? Kalau jawabanmu iya, maka olahan telur dadar kornet sapi ini bisa jadi menu yang pas. Kamu bisa membuat versi supersimpel atau dicampur dengan sayuran. Semua bebas sesuai dengan selera masing-masing, ya.
Bahan
- 2 butir telur ayam
- 1 – 2 sdm kornet sapi
- Kaldu penyedap rasa secukupnya
- Lada secukupnya
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis
- Bisa juga ditambahkan sayuran seperti cabai dan daun bawang iris
Cara membuat:
- Pecahkan telur dalam wadah, masukkan kaldu penyedap rasa dan lada secukupnya. Kocok lepas.
- Masukkan kornet sapi dan aduk hingga rata.
- Siapkan wajan, goreng telur kornet hingga matang merata.
- Angkat dan sajikan bersama nasi hangat dan saus sambal.
2. Egg roll kornet sapi
Olahan kornet sapi ini mungkin memang membutuhkan beberapa langkah memasak, namun bahan yang dibutuhkan cukup sederhana, lho. Selain rasanya enak, egg roll kornet sapi ini juga cocok disimpan sebagai lauk frozen. Simpan di dalam freezer agar lebih tahan lama, ya.
Bahan
- 200 g kornet sapi
- 1 putih telur
- 5 sdm tepung terigu
- Penyedap rasa secukupnya
- Gula pasir secukupnya
Bahan kulit
- 1 butir telur ayam
- 4 sdm tepung terigu
- 5 sdm air putih
Bahan celupan
- 1 butir kuning telur
- 1 Sdm air putih
Cara membuat:
- Campur kornet dan putih telur, aduk rata.
- Masukkan tepung, gula, dan penyedap rada. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Sisihkan.
- Buat lapisan kulit: Siapkan wadah, campur telur ayam, tepung terigu, penyedap rasa, dan air, kemudian aduk merata hingga adonan cukup cair.
- Panaskan Teflon dan beri minyak sedikit, tuang adonan lapisan kulit secukupnya dan ratakan hingga menyerupai dadar atau crepes. Lakukan hingga semua bahan habis.
- Siapkan plastik bersih, letakkan kulit dan isi di atasnya dengan kornet sapi. Ratakan dan gulung egg roll bersama plastik sehingga terlihat seperti es lilin. Kemudian, simpan dalam freezer minimal 3 jam.
- Setelah beku, potong-potong kornet egg roll sesuai selera, sisihkan.
- Siapkan kuning telur dan beri sedikit air, kocok lepas.
- Celupkan egg roll ke dalam kuning telur sebelum digoreng ke dalam minyak api kecil, goreng hingga matang.
- Angkat, tiriskan, dan sajikan dengan nasi hangat.
BACA JUGA: 10 Resep Mi Instan Enak dan Mewah ala Anak Kost | Nggak Perlu Bahan Mahal!
3. Oseng kornet kentang telur
Menu yang satu ini juga sangat cocok buat anak kost di akhir bulan. Kamu cukup membeli kornet, kentang, dan juga telur. Kemudian diolah menjadi oseng kornet kentang telur yang lezat dan praktis. Dimantap hanya dengan nasi putih juga sudah enak!
Bahan
- 198 – 200 g kornet sapi
- 2 butir telur
- 2 buah kentang, kupas, potong dadu kecil, dan goreng
- 8 siung bawang merah, iris halus
- 8 siung bawang putih, iris halus
- 5 buah cabai rawit, iris halus
- Lada bubuk secukupnya
- Kaldu penyedap rasa secukupya
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
- Siapkan wajan, tuang minyak agak banyak dan goreng telur, orak-arik lepas. Angkat dan sisihkan.
- Masih di wajan yang sama, goreng bawang merah dan bawang putih hingga layu dan wangi.
- Setelah mulai wangi, masukkan kornet sambil sedikit dihancurkan. Masak hingga kornet kering.
- Masukkan kentang goreng dan telur, aduk rata.
- Berikan lada dan bumbu penyedap, aduk kembali dan koreksi rasa.
- Setelah matang, angkat dan saring minyak yang tersisa.
- Oseng kornet kentang dan telur siap disantap!
4. Bola bola kornet sapi
Mau makan kornet sapi dengan sensasi yang berbeda? Kamu bisa mengolah kornet sapi menjadi bola-bola yang enak dan gampang dibuat. Kalau mau lebih lezat, tinggal tambahkan keju mozzarella di dalamnya, ya. Bola kornet sapi ini cocok dijadikan camilan atau lauk pendamping nasi.
Bahan
- 195 g (kaleng kecil) kornet sapi
- 1 butir telur
- 1 siung bawang putih
- 1-3 sdm tepung terigu
- Lada bubuk secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
Cara membuat:
- Campur telur, bawang putih, lada, dan bumbu penyedap, kocok lepas hingga rata.
- Masukkan kornet sapi sambil dihaluskan, aduk kembali.
- Tambahkan tepung terigu dan aduk kembali hingga rata.
- Bulatkan adonan seperti bakso dan goreng dalam minyak panas sedang hingga matang. Goreng semua bahan hingga habis.
- Angkat dan bola kornet sapi siap disantap dengan nasi hangat.
BACA JUGA: 5 Ide Menu Bekal Makan Siang AntiRibet | Nggak Perlu Jago Masak, Kok!
5. Tumis kornet pedas
Cuma punya kornet sapi dan beberapa bumbu dasar di dapur? Nggak perlu bingung, kamu juga bisa membuat olahan kornet sapi yang mudah dan enak. Sangat cocok disantap bersama nasi hangat dan kerupuk kaleng, tuh.
Bahan
- 1 kaleng kornet sapi ukuran besar
- 5 – 6 buang cabai rawit, atau sesuai selera
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawah putih
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Kaldu sapi secukupnya
- Minyak untuk menggoreng secukupnya
Cara membuat:
- Rajang halus bawang merah, bawang putih, dan cabai.
- Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.
- Masukkan kornet dan aduk rata.
- Beri garam, gula, dan kaldu. Aduk rata dan koreksi rasa. Masak sesuai tingkat kematangan yang kamu inginkan.
- Angkat dan sajikan bersama nasi hangat.
Itulah beberapa resep olahan kornet sapi yang mudah dan hasilnya enak. Kreasi ini sangat cocok untuk kamu anak kost yang sering punya budget terbatas, tuh. Kalau kamu anak kost, yuk, coba kreasi di atas!
Buat anak kost coliving Rukita pastinya bisa langsung mengeksekusi resep ini. Pasalnya, di setiap kost coliving Rukita sudah tersedia dapur bersama yang lengkap. Mulai dari kulkas, kompor, hingga panci ada di sini.
Salah satunya bisa kamu lihat di unit Rukita Bromo 56 Karawaci ini. Selain dapur bersama yang modern dan bersih, ada juga area komunal yang multifungsi.
Soal fasilitas kamar, sih, nggak perlu khawatir. Sama seperti kamar kost coliving Rukita lainnya, kamar di sini juga nyaman dengan fasilitas lengkap. Mulai dari kamar mandi dalam, water heater, AC, TV, dan WiFi.
Ada dua tipe kamar yang bisa kamu pilih, yakni kamar sharing bathroom dan kamar private bathroom. Harga sewanya mulai dari Rp1,5 juta per bulan (harga promo) sudah termasuk biaya listrik.
Makin penasaran, dong, dengan Rukita Bromo 56 Karawaci? Langsung klik tombol di bawah, ya!
Atau bisa juga ketik link berikut di browser kamu: bit.ly/Rukita-Bromo56
Unit Rukita tersebar di berbagai lokasi strategis di Jakarta, Bekasi, Depok, dan Tangerang. Mau lihat unit coliving Rukita lainnya?
Yuk, kunjungi www.Rukita.co atau tanya-tanya langsung ke Nikita (customer service Rukita) di +62 811-1546-477.
Jangan lupa juga follow Rukita di Instagram @Rukita_Indo dan Twitter @Rukita_Id untuk tahu info dan promo terbaru.
Nah, kamu paling ingin mencoba resep yang mana? Tulis jawabanmu di kolom komentar, ya!
Bagikan artikel ini
