8 Rekomendasi Sate Taichan Terenak di Jakarta | Ada yang Sampai Antre Berjam-jam!

Ingin berburu sate taichan terenak di Jakarta? Coba rekomendasi berikut ini saja, yuk!

Pencinta sate pastinya sudah tidak asing lagi dengan sate taichan, bukan? Ya, makanan ini sempat menjadi makanan viral yang dicari banyak orang. Baik itu yang sudah tau kelezatannya atau yang baru ingin coba-coba.

Namun, kini sate taichan telah menjadi makanan yang mudah ditemukan di mana-mana. Makanan ini pun menjadi salah satu makanan populer anak muda di Jakarta dan dengan cepat menyebar ke daerah lainnya.

Kamu bisa dengan mudah membelinya melalui layanan pesan antar atau dengan mendatangi langsung ke tempatnya. Sensasi yang dimiliki antara makan di tempat dan dibungkus juga tentunya berbeda. Penasaran ingin coba? Simak ulasan tempat sate taichan terenak di Jakarta ini, yuk!

BACA JUGA: Tengah Malam Masih Lapar? Mampir ke 7 Tempat Nongkrong 24 Jam di Jakarta Selatan yang Nyaman dan Enak Makanannya!

Apa itu Sate Taichan?

Sate taichan menjadi makanan yang populer sejak tahun 2016. Berbeda dengan sate pada umumnya yang menggunakan bumbu kacang atau kecap, taichan justru tidak menggunakan keduanya.

Komposisi sate ini hanya daging ayam yang dibumbui garam serta jeruk nipis. Tekstur dagingnya pun cenderung lebih kering dibandingkan dengan sate lainnya karena dibakar tanpa dilumuri bumbu.

Biasanya, makanan ini ditemani dengan sambal cabe rawit yang pedas dan perasan jeruk nipis. Sensasi pedas segar itu juga lah yang disukai banyak orang sehingga menjadi makanan favorit.

Ada cerita unik juga dibalik viralnya makanan satu ini, lho. Dikutip dari kompas.com, sate taichan pertama kali dijual oleh penjual sate bernama Pak Amir di daerah Patal Senayan.

Kala itu, ada salah satu turis yang berasal dari Jepang datang untuk makan sate di tempatnya. Karena tidak suka dengan bumbu kacang, pelanggan itu pun meminta Pak Amir untuk melumuri daging ayam pesanannya dengan garam, sambal, dan jeruk nipis sebelum membakarnya.

Pak Amir lantas menanyakan nama makanan tersebut kepada pelanggannya. Turis itu lantas menjawab, “taichan!”. Akhirnya, celotehan dari sang turis itu yang kemudian menjadi nama dagangannya dan terkenal hingga saat ini. 

Perbedaan Sate Taichan dengan Sate Lainnya

Walaupun sudah banyak ditemukan di kota-kota selain Jakarta, namun ternyata masih belum banyak yang tahu apa itu sate taichan. Untuk kamu yang masih suka bingung membedakan dengan sate pada umumnya, berikut ini beberapa perbedaannya:

1. Daging sate taichan lebih pucat

Perbedaan yang paling mudah ditemukan dari taichan adalah dagingnya yang berwarna putih pucat. Berbeda dengan sate lainnya yang cenderung berwarna cokelat kehitaman karena pengaruh bumbu.

Ketika masuk ke dalam mulut, kamu juga akan merasakan tekstur yang agak kering di bagian permukaan namun lembut di bagian dalamnya. Aroma yang dihasilkan juga lebih terasa aroma dagingnya ketimbang aroma bumbunya.

2. Rasanya lebih gurih

Ciri khas yang membedakan taichan dengan sate lainnya adalah rasa dagingnya yang gurih. Hal ini karena daging yang digunakan telah dimarinasi dengan garam dan jeruk nipis sehingga rasanya lebih meresap.

Berbeda dengan sate lain yang dibumbui dengan kecap, bawang merah, bawang putih, dan bumbu lainnya. Rasa dagingnya pun menjadi lebih kompleks karena terdapat rasa lain seperti manis dan pedas.

Maka dari itu, kudapan ini cocok banget untuk kamu yang suka makanan dengan rasa gurih pedas yang dominan. Terlebih, bumbu yang sederhana juga membuat rasa dari dagingnya lebih menonjol.

3. Menggunakan daging ayam bagian dada

Daging yang digunakan pada sate ini umumnya menggunakan daging ayam bagian dada. Sebab, daging dada ayam memiliki serat yang banyak dan lebih kering sehingga menjadi gurih ketika diolah menjadi sate.

Walaupun begitu, beberapa penjual taichan juga telah berinovasi dengan menambah varian lainnya. Pembeli jadi bisa memilih jenis sate lain seperti misalnya sate kulit, usus, hingga daging sapi. 

Tiap tusukannya juga hanya terdapat satu jenis daging. Berbeda dengan sate lainnya yang dalam satu tusukan terdapat daging, lemak, dan kulit.

4. Menggunakan sambal sebagai pelengkapnya

Selain bumbunya yang sederhana, pelengkap yang digunakan juga tidak kalah sederhananya. Kalau kamu memesan satu porsi sate taichan, kamu hanya akan mendapatkan beberapa tusuk sate dengan semangkuk kecil sambal rawit pedas.

Tidak ada pilihan untuk menggunakan bumbu kacang atau bumbu kecap. Sajian sambal rawit pedas nan segar justru menjadi salah satu ciri khas taichan yang banyak disukai orang-orang. Kamu juga bisa menambahkan seporsi lontong jika ingin sekalian makan berat.

5. Harganya sedikit lebih mahal

Walaupun memiliki bumbu yang lebih sederhana dan tidak sebanyak sate lain, namun harga taichan tergolong sedikit lebih tinggi dibanding sate lain. Tenang saja, harga makanan ini juga masih ramah dompet, kok.

Biasanya, satu tusuk sate taichan dihargai Rp2.000 – Rp2.500. Kamu juga bisa memesan satu porsi sekaligus dengan isian 10 tusuk seharga Rp20.000 hingga Rp25.000. Harga tersebut pastinya di luar minuman dan tambahan lainnya, ya!

BACA JUGA: 5 Rekomendasi Makanan Sehat yang Enak untuk Diet di Jakarta dan Sekitarnya, Semua Bisa Dibeli Online!

Rekomendasi Sate Taichan Terenak di Jakarta

Ada beberapa tempat sate taichan enak yang bisa kamu temui di sekitaran Jakarta. Penasaran ada di mana saja? Simak rekomendasinya berikut ini, yuk!

1. Sate Taichan 87 Bang Ocit

Jika kamu ingin merasakan rasa sate yang otentik, maka Sate Taichan 87 Bang Ocit lah tempatnya. Sebab, warung ini lah yang menjadi pelopor lahirnya sate taichan di Jakarta. Nggak heran, deh, kalau tempat ini rame terus.

Bicara soal rasa juga sudah nggak perlu diragukan lagi. Selain gurih, sate di tempat ini juga terkenal dengan pedasnya. Kamu dapat merasakan sensasi lidah seperti terbakar dari sambal yang disajikan.

Tak hanya itu, kamu juga bisa minta sate yang agak kering atau basah. Keduanya juga sama enaknya, kok. Hanya saja, jangan datang terlalu malam kalau tidak ingin antre terlalu lama.

• Lokasi: Jln. Patal Senayan no. 2, Grogol Utara, Kebayoran Lama, Jakarta Selatan
• Harga: Mulai dari Rp20 ribu per porsi

2. Sate Taichan Goreng Tebet

Kalau kamu ingin cari taichan dengan varian yang lengkap, bisa coba main-main ke daerah Tebet. Rasanya juga nggak kalah enak dibanding tempat lainnya, lho.

Kamu bisa menemukan varian sate yang lengkap di tempat ini. Mulai dari sate kikil, sate sayap ayam, sate bakso, dan varian sate lainnya. Potongannya yang besar-besar juga pastinya bikin kamu puas, deh.

Tertarik ingin bakar sate sendiri? Bisa banget. Sebab, tempat ini juga menyediakan panggangan di setiap mejanya yang memungkinkan kamu untuk bakar sate sendiri. Seru banget, kan?

• Lokasi: Jln. Tebet Raya no. 70, Tebet Timur, Jakarta Selatan
• Harga: Mulai dari Rp25 ribu per porsi

3. Sate Taichan Bang Dul

Warung lainnya yang nggak kalah populer di kawasan Senayan adalah Sate Taichan Bang Dul. Tempat ini juga menyediakan banyak variasi menu yang bisa kamu pilih, lho.

Ada beberapa pilihan sate yang tersedia di tempat ini. Mulai dari sate kulit, sate ceker, hingga sate campur. Dengan banyaknya pilihan yang tersedia pastinya bakal puas banget, deh, kalau makan di tempat ini.

Pastinya akan seru banget kalau bisa ajak teman kamu untuk makan bareng di tempat ini. Soal harga juga nggak perlu dibikin pusing. Semua menu di tempat ini juga punya harga yang terjangkau, kok. 

• Lokasi: Jln. Kemandoran Pluis, Gg H. Barni no. 20, Grogol Utara, Kebayoran Lama
• Harga: Mulai dari Rp25 ribu per porsi

4. Sate Taichan Mpe

Selain Jakarta Selatan, daerah Jakarta Utara juga ada yang jual taichan enak, nih. Namanya adalah Sate Taichan Mpe yang lokasinya berada di kawasan Kelapa Gading.

Soal rasa pastinya sudah nggak perlu diragukan lagi. Sebab, warung sate ini telah dikenal sebagai salah satu warung sate taichan terenak di Jakarta. Adapun yang menjadi ciri khasnya adalah penggunaan daging ayam bagian paha.

Ya, daging paha ayam memiliki tekstur tersendiri yang membuatnya juicy ketika dikunyah. Namun begitu, ada juga variasi sate lainnya yang bisa kamu pilih. Sambal di warung ini juga nikmat banget, lho!

• Lokasi: Jln. Raya Kelapa Hybrida blok RA3 no. 23-34, Pegangsaan Dua, Kelapa Gading, Jakarta Utara
• Harga: Mulai Rp20 ribu per porsi

5. Sate Taichan Senayan

Ingin cari penjual taichan di Jakarta yang jualan 24 jam? Datang ke warung Sate Taichan Senayan, saja. Warung ini juga termasuk salah satu yang populer di Jakarta, lho.

Menu yang dimiliki warung ini juga sangat bervariasi. Selain sate ayam, kamu bisa pesan jenis sate lainnya mulai dari sate kambing, sate telur puyuh, hingga sate udang yang rasanya nggak kalah nikmat.

Untuk masalah harga memang sedikit lebih mahal dibanding lainnya. Namun harga yang ditawarkan juga sebanding dengan rasanya, kok. Penasaran? Langsung cobain datang ke sini, yuk!

• Lokasi: Jln. Terusan Hang Lekir II, blok Belakang Mushola no. 28, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
• Harga: Mulai dari Rp3 ribu per tusuk

6. Sate Taichan Kemang “Bro Rio”

Suka nongkrong di Kemang dan ingin coba taichan? Coba datang ke warung Sate Taichan Kemang “Bro Rio”, yuk! Menu yang ditawarkan juga pastinya nggak kalah sedap dari lainnya.

Buat kamu yang nggak suka kulit dan lemak juga aman banget, nih. Sebab dalam satu tusuk sate hanya ada daging saja tanpa campuran lain. Daging yang digunakan di tempat ini juga menggunakan dada ayam yang telah di-fillet. 

Sambal di warung ini juga tidak kalah kelezatannya. Selain gurih, pedas sambal di sini juara banget. Cocok untuk kamu yang suka pedas dan senang dengan sensasi lidah terbakar.

• Lokasi: Jln. Kemang Raya no. 25, Jakarta Selatan
• Harga: Mulai dari Rp20 ribu per porsi

7. Sate Taichan Bang Maman

Salah satu pilihan sate taichan yang juga nggak boleh dilewatkan adalah Sate Taichan Bang Maman. Asyiknya lagi, tempat makan ini sudah memiliki banyak cabang di Jakarta, Tangerang, dan Bekasi sehingga kamu bisa lebih mudah mengunjunginya yang dekat lokasi tempat tinggal kamu.

Di Sate Taichan Bang Maman, kamu dapat merasakan kenikmatan makan sate pedas yang begitu menggugah selera. Hal yang membuat tempat makan ini istimewa adalah banyaknya varian sate yang tersedia, mulai dari sate taichan biasa, sate kulit, sate cripsy, hingga sate telur gulung.

Kamu bisa mendapatkan seporsi sate taichan dengan 10 tusuk daging ayam hanya dengan Rp25 ribu, sedangkan untuk varian lain seperti sate kulit hingga sate teluru gulung dengan 10 tusuk dihargai Rp30 ribu per porsinya. Harganya masih sangat terjangkau, bukan?

• Lokasi: Jln. Danau Sunter Utara no. J12, Sunter Agung, Tanjung Priok, Jakarta Utara
• Harga: Mulai dari Rp25 ribu

8. Kedai Uncle Do Sate Taichan Tebet

Ada satu lagi, nih, kedai taichan yang nggak boleh kamu lewatkan di daerah Tebet. Nama kedainya adalah Kedai Uncle Do Sate Taichan Tebet. Warung ini juga termasuk yang populer kalau kamu lagi ingin cari kuliner di Jakarta Selatan.

Salah satu keunikan yang terdapat pada kedai ini adalah pilihan sambalnya. Jika di tempat lain hanya menyediakan satu jenis sambal, di tempat ini kamu bisa pilih tingkat kepedasan mulai dari pedas manis hingga yang paling pedas.

Kamu juga bisa ajak temanmu untuk datang dan makan di tempat ini untuk saling adu pedas. Pastinya bakal seru banget, kan?

• Lokasi: Jln. Tebet Utara I no. 37C, Tebet, Jakarta Selatan
• Harga: Mulai Rp20 ribuan per porsi

ARTIKEL MENARIK LAINNYA:

• 4 Rekomendasi Bar dan Lounge di PIK, Ada Phoenix Cocktail Bar!
• 5 Contoh Penggunaan Algoritma dalam Kehidupan Sehari-hari | Nggak Hanya untuk Sosmed!
• 10 Film Terlaris Sepanjang Masa, Ada Avatar hingga The Avengers

Updated by Faniditya R.

---

Itu dia beberapa rekomendasi sate taichan terenak yang ada di Jakarta. Kira-kira kamu mau Rukita ulas tempat makan apa lagi, nih? Tulis jawabanmu di kolom komentar, yuk!

Cari hunian yang nyaman dan estetik sekarang gampang. Tinggal buka aplikasi atau kunjungi website Rukita, perusahaan proptech penyedia hunian sewa jangka panjang tepercaya dan antiribet. Tersebar di berbagai kota di Indonesia, tinggal di Rukita dijamin nyaman banget, deh.

Cari kost dekat telkom university, kost dekat unair, kost dekat ugm, kost dekat binus alam sutera, kost dekat ui, kost dekat unj? Di Rukita semua ada dan lengkap untuk memudahkanmu, because you matter.

Sedangkan kalau kamu punya budget yang terbatas dan sedang mencari hunian harga ekonomis berfasilitas lengkap, bisa juga cek Infokost.id. Tersedia kost budget di beberapa kota di Indonesia dengan harga sewa murah!

Jangan lupa download aplikasi Rukita via Google Play Store atau App Store, bisa juga langsung kunjungi www.rukita.co. Follow juga akun Instagram Rukita di @rukita_indo, Twitter di @rukita_id, dan TikTok @rukita_id untuk berbagai info hunian terkini serta promo menarik.