7 Ide Makanan Sederhana yang Terbuat dari Tepung Ketan | Cocok Sebagai Kue Lebaran!

Ingin buat kue lebaran? Coba 7 ide makanan yang terbuat dari tepung ketan ini

Jelang memasuki Hari Raya Idul Fitri, pastinya sudah banyak yang mulai mempersiapkan segala sesuatunya untuk merayakan momen ini dengan keluarga tercinta, nih. Termasuk salah satunya dengan menyiapkan camilan sebagai hidangan saat Lebaran.

Biasanya, kue nastar menjadi salah satu kudapan khas yang selalu ada saat Lebaran. Namun begitu, kamu juga bisa menyiapkan kue lainnya, lho, seperti misalnya makanan yang terbuat dari tepung ketan.

Nah, kalau kamu sedang mencari ide-ide makanan sederhana tapi enak yang terbuat dari tepung ketan, simak terus artikel ini sampai habis, ya!

BACA JUGA: 3 Resep Cookies Kekinian, Bisa Buat Persiapan Lebaran hingga Ide Jualan!

Mengenal Tepung Ketan dan Manfaatnya

Tepung ketan adalah jenis tepung yang sering digunakan dalam masakan Asia Tenggara, terutama di Indonesia. Tepung ini berasal dari beras ketan yang telah dikeringkan dan dihaluskan.

Selain itu, tepung ketan juga memiliki tekstur yang halus dan sedikit licin, sehingga biasa digunakan untuk membuat kue-kue atau roti. Apalagi, tepung ketan juga memiliki sejumlah manfaat yang baik untuk tubuh.

Seperti misalnya kandungan vitamin B1 yang penting untuk metabolisme tubuh, serta kalsium yang penting untuk pembentukan tulang dan gigi. Nggak hanya itu, tepung ketan juga mengandung serat yang baik untuk pencernaan, lho

7 Makanan Sederhana yang Terbuat dari Tepung Ketan

Ada banyak makanan yang terbuat dari tepung ketan yang terkenal dan cocok sebagai kue lebaran. Berikut ini 7 makanan yang terbuat dari tepung ketan:

1. Bola Ketan Hitam

Ketan hitam adalah makanan tradisional yang terbuat dari beras ketan hitam yang digiling halus dan dijadikan bola-bola kecil. Biasanya, ketan hitam disajikan dengan parutan kelapa dan gula merah di dalamnya sehingga terdapat rasa manis dan lumer saat digigit.

BACA JUGA: Resep Kacang Telur Renyah Tahan Lama, dan Tips Menyimpan Agar Tak Melempem

2. Makanan yang terbuat dari tepung ketan: Lapis Legit

Lapis legit ketan hitam adalah kue lapis yang terbuat dari campuran adonan tepung ketan hitam dan susu kental manis. Kue ini memiliki lapisan-lapisan yang lembut dan manis.

3. Makanan yang terbuat dari tepung ketan: Klepon

Kamu pastinya sudah nggak asing lagi dengan nama makanan yang satu ini, bukan? Ya, klepon adalah makanan ringan yang berbentuk bola-bola kecil dan terbuat dari tepung ketan.

Biasanya, klepon berisikan gula merah cair di dalamnya. Ada juga parutan kelapa yang telah dicampur dengan sedikit garam sebagai pelengkap sehingga menimbulkan cita rasa manis gurih saat memakannya.

4. Getuk

Makanan khas Jawa ini juga terbuat dari tepung ketan, lho.  Ya, getuk adalah makanan yang terbuat dari campuran ketan, singkong dan diolah dengan santan dan gula.

Getuk memiliki tekstur yang lembut dan manis. Makanan dengan bahan dasar singkong ini juga bisa kamu sajikan dengan kelapa untuk menambah rasa gurih. 

5. Nagasari

Nagasari adalah makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari campuran tepung ketan, tepung terigu, santan, gula, dan daun pandan. Makanan ini pun mempunyai bentuk yang khas karena dibungkus dengan daun pisang.

Adapun rasa dari makanan ini cenderung manis gurih yang berasal dari pisang dan santan. Nagasari juga bisa disajikan dengan parutan kelapa dan gula merah.

BACA JUGA: 10 Makanan Ringan yang Mudah Dibuat Sendiri, Begini Resep Sederhananya

6. Kue Lumpur

Kue Lumpur juga termasuk ke dalam salah satu kue tradisional Indonesia yang terbuat dari campuran tepung ketan, telur, santan, dan gula. Biasanya, kue ini disajikan dengan taburan kelapa parut, gula, atau kismis.

7. Makanan yang terbuat dari tepung ketan: Bolu Ketan Hitam

Bolu ketan sagu adalah kue yang berasal dari campuran tepung ketan, gula merah, sagu, dan air. Kudapan ini juga pastinya cocok banget untuk disajikan saat Lebaran, nih.

Rasanya yang manis dan khas menjadikan kudapan ini menjadi andalan untuk dihidangkan.

ARTIKEL MENARIK LAINNYA: 

• Barang Murah untuk THR Lebaran Selain Uang: Voucher hingga Hampers!
• 6 Tips Mencapai Financial Freedom Agar Masa Depan Terjamin
• Resep Bubur Sumsum Santan Kara Anti-Gagal | Mudah dan Lezat!

---

Itulah 7 makanan sederhana untuk Lebaran yang terbuat dari tepung ketan. Dari beberapa daftar makanan di atas, mana yang jadi favoritmu, nih? Atau kamu punya makanan lain yang terbuat dari tepung ketan? Tulis jawaban kamu di kolom komentar, yuk!

Cari kost untuk hunian bulanan atau tahunan? Atau ingin sewa kost khusus untuk kost putra dan kost putri? Cek di kost coliving Rukita saja, yuk! Rukita punya banyak unit kost dengan fasilitas lengkap di beberapa kota seperti di kost bandung, kost surabaya, kost jogja, dan beberapa kost di kota lainnya.

Ada juga pilihan kost lainnya yang sesuai dengan kebutuhan kamu. Mulai dari kost khusus putra/putri, kost pet friendly, hingga kost dengan rooftop.

Penasaran dengan unit kost eksklusif Rukita? Klik tombol di bawah ini saja, yuk!

Ingin cari kost lainnya yang memiliki fasilitas lengkap dengan harga murah? Yuk, langsung aja cek unitnya di infokost.id. Ada banyak kost murah yang pastinya sesuai dengan kebutuhanmu!

Jangan lupa unduh aplikasi Rukita yang tersedia di PlayStore dan Appstore atau kunjungi www.rukita.co untuk informasi lebih lanjut. Ikuti juga akun Instagram @rukita_indo, Twitter @rukita_id, dan TikTok @rukita_id untuk mengikuti info dan promo menarik lainnya.