3 Cara Masak Nasi di Panci, Mudah dan Hemat Listrik!
Begini cara mudah masak nasi di panci yang hemat listrik!
Nasi sudah menjadi makanan pokok masyarakat Indonesia. Setiap harinya, sebagian besar masyarakat mengonsumsi nasi sebagai sumber karbohidrat utama. Karbohidrat kompleks merupakan sumber utama energi. Karbohidrat diubah menjadi glukosa dalam tubuh yang digunakan untuk menjalankan semua fungsi tubuh, mulai dari beraktivitas sehari-hari hingga latihan fisik.
Setiap nasi memiliki rasa dan tekstur yang berbeda-beda. Oleh sebab itu, penting untuk kamu menentukan cara masak nasi yang tepat, mulai dari mengukur banyaknya air sampai menentukan beras yang akan dimasak.
Umumnya saat ini nasi dimasak menggunakan rice cooker atau magic com, karena dianggap lebih praktis dibandingkan harus masak dengan tungku atau kompor. Namun, jika kamu ingin mencoba metode tradisional yang hemat listrik, masak nasi di panci bisa menjadi salah satu alternatif.
Cara ini juga dapat digunakan jika sewaktu-waktu listrik di rumah sedang padam, atau kamu ingin masak nasi dengan porsi yang lebih banyak dari biasanya. Cara masak nasi kompor menggunakan panci tentu berbeda dari masak nasi dengan rice cooker.
Untuk mengetahui cara masak nasi dengan panci, simak informasi dalam artikel berikut ini. Yuk, disimak!
Baca juga: 5 Resep One-bite Appetizer Praktis, Camilan Favorit saat Kumpul di Rumah
Cara Masak Nasi di Panci
Memasak nasi di panci sebenarnya tidak sulit, asalkan kamu tahu tips dan triknya. Memilih masak nasi di panci adalah salah satu cara yang sederhana yang dapat digunakan untuk menghemat listrik di rumah.
Dalam metode ini kamu tidak perlu menggunakan rice cooker atau alat khusus lainnya, cukup menggunakan panci yang ada di dapur. Berikut cara masak nasi di panci:
1. Cuci beras menggunakan air bersih
Sebelum memasak nasi, jangan lupa untuk mencuci berasnya terlebih dahulu. Pastikan untuk menggosok-gosok beras secara lembut agar kotoran atau debu dapat terangkat.
Kamu dapat mencuci beras dengan air mengalir hingga airnya bening untuk menghilangkan kelebihan pati. Hal ini dapat mencegah beras menjadi terlalu lengket ketika dimasak dan menghasilkan nasi dengan rasa lebih lezat dan mudah digunakan.
Mencuci beras secara menyeluruh juga membantu menghilangkan debu dan kotoran yang mungkin menempel pada beras selama proses pengolahan dan pengepakan. Setelah dicuci, tiriskan beras selama beberapa menit.
2. Tambahkan air ke dalam panci sesuai beras yang akan dimasak
Takaran air yang digunakan untuk masak nasi harus disesuaikan dengan jumlah beras yang dimasak. Jangan sampai takaran air terlalu banyak ataupun terlalu sedikit. Masak nasi dengan banyak air dapat menghasilkan nasi sangat lembek dan menghilangkan tekstur nasi yang enak.
Sedangkan nasi yang dimasak dengan sedikit air, akan menghasilkan jenis nasi keras dan kering. Hal tersebut membuat tekstur nasi jadi tidak sedap saat dimakan karena terlalu kering dan hambar. Oleh sebab itu, kadar air saat memasak nasi haruslah pas, jangan berlebihan atau kekurangan.
Secara umum, perbandingan antara beras dan air adalah 1:2, artinya jika kamu menggunakan 1 cangkir beras, tambahkan 2 cangkir air. Selain itu, kamu bisa menggunakan cara tradisional dengan menggunakan telunjukmu. Tuang air bersih sampai satu ruas jari telunjuk di atas permukaan beras.
3. Masak nasi menggunakan api sedang
Setelah air dan beras sudah siap, letakkan panci berisi beras di atas kompor. Nyalakan kompor dengan api sedang hingga mendidih. Begitu air mulai mendidih, tutup panci dengan rapat dan turunkan api menjadi kecil agar nasi matang secara merata dan tidak cepat gosong.
Masak nasi sekitar 15-20 menit tanpa membuka penutup panci. Jangan terburu-buru membukanya karena proses pemasakan nasi membutuhkan waktu dan panas yang tepat agar matang sempurna.
Sambil menunggu nasi matang, kamu dapat menyiapkan panci kukus untuk menanak nasi. Mengukus kembali nasi menggunakan panci kukus setelah dimasak memiliki beberapa manfaat, terutama jika kamu ingin menciptakan nasi yang lezat dan sehat.
Panci kukus memungkinkan nasi untuk memasak secara merata dan secara perlahan. Ini menghasilkan nasi dengan tekstur sempurna, butiran yang terpisah, dan tidak lengket. Nasi kukus sering dianggap lebih lezat daripada nasi yang dimasak dengan cara lain.
Jika nasi dalam panci sudah matang, diamkan nasi sekitar 5-10 menit sebelum dipindahkan ke panci kukus, tanpa membuka penutup panci. Jangan terburu-buru membukanya karena proses pemasakan nasi membutuhkan waktu dan panas yang tepat untuk matang sempurna.
Setelah didiamkan selama beberapa menit, pindahkan nasi ke panci kukus yang sudah disiapkan. Kemudian kukus nasi sekitar 15-30 menit, atau sesuai porsi nasi yang dimasak. Jika sudah matang, nasi siap untuk dihidangkan.
Baca juga: 7 Resep Olahan Nasi dengan Rice Cooker yang Praktis, Anak Kost Wajib Coba!
Tips Masak Nasi Menggunakan Panci
Masak nasi di kompor mungkin akan lebih membutuhkan banyak waktu, dibandingan masak nasi menggunakan rice cooker atau magic com. Namun metode ini dipercaya dapat membuat nasi menjadi lebih lezat dibandingkan masak nasi menggunakan rice cooker atau magic com.
Ada beberapa tips yang bisa kamu ikuti jika ingin menggunakan panci untuk masak nasi:
- Tutup rapat panci saat proses pemasakan. Tutup panci dengan rapat saat proses masak dilakukan, jangan terlalu sering dibuka agar nasi bisa cepat matang dan matang sempurna.
- Jangan terlalu sering mengaduk nasi. Setelah nasi masak kamu boleh sesekali mengaduknya, namun jangan terlalu sering supaya nasi tidak mudah hancur.
- Ganti tutup panci menggunakan lap bersih. Usahakan nasi matang tidak kena uap air secara langsung. Kamu bisa menggunakan lap bersih atau sejenisnya sebagai pengganti tutup panci.
Artikel menarik lainnya:
- 4 Rekomendasi Bar dan Lounge di PIK, Ada Phoenix Cocktail Bar!
- Begini 5 Cara Mudah Membuat KIP Kuliah untuk Mahasiswa Berprestasi
- Filosofi, Arti, dan Makna Warna Biru Muda yang Kamu Harus Tahu
Itu dia cara masak nasi di panci yang mudah dan hemat listrik. Memasak nasi dalam panci mungkin tampak sederhana, tetapi menguasai teknik ini dapat menghasilkan hidangan nasi yang lezat dan sempurna yang akan memuaskan selera kamu.
Setelah mengetahui caranya, kamu lebih pilih masak nasi dengan rice cooker atau mau beralih menggunakan panci?
Cari kost untuk hunian bulanan atau tahunan? Atau ingin sewa kost khusus untuk kost putra dan kost putri? Cek di Rukita saja, yuk! Rukita punya banyak unit hunian dengan fasilitas lengkap di beberapa kota seperti di kost bandung, kost surabaya, kost jogja, dan beberapa kost di kota lainnya.
Ada juga pilihan kost lainnya yang bisa disesuaikan dengan kebutuhan kamu. Mulai dari kost khusus putra/putri, kost pet friendly, hingga kost yang dilengkapi dengan rooftop.
Ingin cari kost lainnya yang memiliki fasilitas lengkap dengan harga murah? Yuk, langsung aja cek unitnya di infokost.id. Ada banyak kost murah yang pastinya sesuai dengan kebutuhanmu!
Jangan lupa unduh aplikasi Rukita yang tersedia di PlayStore dan Appstore atau kunjungi www.rukita.co untuk informasi lebih lanjut. Ikuti juga akun Instagram @rukita_indo, Twitter @rukita_id, dan TikTok @rukita_id untuk mengikuti info dan promo menarik lainnya!
Bagikan artikel ini
