4 Cara Membuat Wedang Uwuh | Mudah, Nikmat, dan Berkhasiat untuk Tubuh!

Yuk, ikuti cara membuat wedang uwuh berikut ini!

Seperti yang kita ketahui, Indonesia terkenal akan kuliner khas dari setiap daerahnya, mulai dari makanan berat, kudapan, hingga minuman. Kalau berbicara mengenai minuman khas, di Yogyakarta terdapat salah satu minuman hangat yang terbilang populer, yaitu wedang uwuh.

Minuman ini merupakan minuman hangat yang terbuat dari berbagai macam rempah. Wedang uwuh juga memiliki ciri warna kemerahan dengan cita rasa manis dan pedas.

Wedang uwuh terbuat dari jahe, cengkeh atau batang cengkeh, daun cengkeh, daun kayu manis kering, daun pala kering, serutan kayu secang, hingga gula batu. Menariknya, minuman ini juga memiliki beberapa khasiat yang baik untuk tubuh, seperti sebagai antioksidan dan menurunkan kolesterol.

Kamu pun dapat membuat minuman ini sendiri karena bahan-bahannya cukup mudah untuk ditemukan. Lantas, bagaimana cara membuat wedang uwuh yang nikmat?

Baca juga: 3 Resep Es Pisang Coklat Mudah dan Enak | Cocok Buat Camilan atau Takjil!

Cara Membuat Wedang Uwuh yang Nikmat untuk Hangatkan Tubuh

Cara membuat wedang uwuh terbilang cukup mudah. Berikut bahan-bahan serta cara membuatnya:

1. Bahan-bahan membuat wedang uwuh

1 genggam kayu secang
1 ruas jahe (geprek)
3 kayu manis kecil
3 batang serai (geprek)
5 buah cengkeh
5 buah kapulaga
1 liter air
Gula batu secukupnya
500 ml air

2. Cara membuat wedang uwuh

1. Pertama, kamu bisa menyiapkan bahan-bahan tersebut, lalu cuci bersih semua bahan, dan kemudian sisihkan.
2. Rebus air hingga mendidih dan masukkan semua bahan.
3. Tunggu sekitar 5 menit hingga air berwarna merah bata, lalu matikan api.
4. Saring wedang uwuh menggunakan penyaring air. Kemudian, sajikan dalam segelas cangkir.

Mudah bukan membuatnya? Kamu pun bisa menikmati kenikmatan wedang uwuh untuk meningkatkan daya tahan tubuhmu. Selamat mencoba!

Baca juga: 5 Resep Soto Ayam Bening Enak dan Segar, Pas buat Udara Dingin!

Sejarah Wedang Uwuh

Selain memiliki cita rasa yang nikmat dan sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh, minuman ini juga memiliki sejarah yang cukup menarik. Jadi, pada era Sultan Agung yang mana merupakan raja Kesultanan Mataram, dirinya sedang pergi mencari tempat peristirahatan terakhir untuk keluarga dan para pengawalnya.

Kemudian, Sultan Agung pun bertapa dan akhirnya menemukan tempat yang cocok, yaitu di bukit merak di mana sekarang disebut dengan pemakaman suci Imogiri. Konon, saat malam hari ketika bertapa tersebut, dirinya meminta pengawalnya untuk membuatkan minuman untuk menghangatkan tubuh.

Ketika minuman itu disajikan di bawah pohon dekat tempat Sultan Agung bertapa, terdapat beberapa ranting dedaunan yang jatuh dan masuk ke dalam wadah minuman. Sultan Agung pun tidak menyadari ada daun maupun ranting yang masuk ke dalam minumannya dan tetap meminum minuman tersebut hingga habis.

Merasa minuman itu nikmat, Sultan Agung pun meminta pengawalnya kembali untuk membuatkan minuman yang sama seperti yang diminumnya. Dari situlah akhirnya wedang uwul dikenal oleh masyarakat Yogyakarta, bahkan ke seluruh Indonesia.

Artikel menarik lainnya:

• John Wick 4 Bakal Rilis, Intip Sinopsis, Pemeran, dan Fakta Uniknya!
• 10 Cafe Kota Lama Semarang yang Aesthetic, Asyik Buat Nongkrong
• Punya Rencana Mudik? Catat Jadwal Cuti Bersama Lebaran 2023 Ini!

---

Itulah beberapa bahan serta cara membuat wedang uwuh yang dapat menghangatkan tubuhmu. Nah, apakah kamu sudah pernah mencoba minuman satu ini? Jika sudah, coba share pendapatmu di kolom komentar, ya!

Bingung cari kost di Jakarta Barat untuk hunian bulanan atau tahunan? Cek di kost coliving Rukita saja, yuk! Rukita punya banyak unit kost dengan fasilitas lengkap di beberapa kota seperti Jakarta, Bandung, Surabaya, Yogyakarta, dan kota lainnya.

Salah satunya adalah kost Rukita Winter Tawakal Tomang yang berada di lokasi strategis dekat kota dengan fasilitas lengkap. Pastinya cocok banget untuk kamu para mahasiswa dan pekerja kantoran di Jakarta.

Ingin cari kost eksklusif Rukita di kota lainnya? Klik tombol di bawah ini saja, yuk!

Ingin cari kost lainnya yang memiliki fasilitas lengkap dengan harga murah? Yuk, langsung aja cek unitnya di infokost.id! Ada banyak kost murah yang pastinya sesuai dengan kebutuhanmu.

Jangan lupa unduh aplikasi Rukita yang tersedia di Play Store dan App Store atau kunjungi www.rukita.co untuk informasi lebih lanjut. Ikuti juga akun Instagram rukita_indo, Twitter @rukita_id, dan Tiktok @rukita_id untuk mengikuti info dan promo menarik lainnya.