Urban Living·18 April 2023

6 Rekomendasi Makanan Khas Cirebon | Kuliner Wajib Saat Melintasi Jalur Pantura

5 minutes read

Singgah di Pantura? Yuk, coba makanan khas Cirebon yang lezat ini!

Cirebon merupakan sebuah kota yang berada di sebelah utara Jawa Barat. Buat kamu yang punya rencana mudik ke arah Jawa Tengah atau Jawa Timur, pastinya sudah nggak asing lagi dengan daerah ini, nih.

Selain terkenal sebagai salah satu jalur utama para pemudik yang lewat utara, Cirebon juga memiliki beberapa makanan khas yang lezat, lho. Cocok banget jadi santapan saat kamu beristirahat atau mengunjungi daerah ini.

Rekomendasi Makanan Khas Cirebon yang Wajib Kamu Coba

Cirebon menjadi kota yang memiliki kekayaan budaya berlimpah, termasuk dalam hal kuliner. Makanan khas Cirebon mempunyai cita rasa yang unik dan menggugah selera, serta biasanya memiliki bahan-bahan tertentu dan hanya ada di daerah tersebut.

Penasaran dengan makanan nikmat ala Kota Udang ini? Nah, berikut ini adalah beberapa makanan khas Cirebon yang terkenal dan patut wajib kamu coba:

1. Empal Gentong, makanan khas Cirebon dengan cita rasa segar gurih

Dari beberapa makanan lainnya, empal gentong adalah salah satu hidangan khas Cirebon yang paling terkenal. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dalam kuah kaldu rempah-rempah dan santan kelapa, sehingga memberikan rasa yang gurih dan lezat.

Biasanya, empal gentong juga dapat kamu nikmati dengan nasi putih, lalapan, dan sambal. Cocok banget sebagai hidangan utama saat lapar melanda perutmu.

2. Nasi Jamblang

Nasi Jamblang merupakan nasi dengan lauk-pauk khas Cirebon yang diletakkan di atas daun jati. Lauk yang biasanya tersedia dalam satu porsi nasi jamblang adalah ayam goreng, sate ayam, sate kambing, tahu dan tempe goreng.

Selain itu, ada pula sayuran seperti daun singkong dan terong yang biasa menjadi lalapan. Makin nikmat lagi karena nasi jamblang biasanya lengkap dengan sambal khas Cirebon yang pedas dan gurih.

3. Tahu Gejrot, makanan camilan khas Cirebon paling terkenal

Makanan khas Cirebon lainnya yang pasti sudah familiar di lidah kamu adalah tahu gejrot. Nah, tahu gejrot adalah makanan ringan yang terdiri dari tahu goreng yang disiram dengan kuah asam manis dan pedas.

Kuah ini terbuat dari bahan-bahan seperti kecap manis, gula merah, cabai rawit, dan cuka. Tahu Gejrot bisa juga disajikan dengan irisan mentimun dan bawang merah.

4. Docang

Docang adalah makanan tradisional Cirebon yang terdiri dari ketupat yang dipotong kecil-kecil dan dicampur dengan sayuran seperti nangka muda, daun singkong, dan kacang panjang.

Kemudian, ada pula tambahan kuah kacang yang gurih serta taburan bawang goreng dan kerupuk. Hidangan satu ini juga bisa banget untuk dijadikan makanan berat, lho.

5. Soto Kuning

Nggak hanya di Bogor, Cirebon juga mempunyai soto kuning sebagai salah satu makanan khasnya. Soto kuning merupakan hidangan berkuah khas Cirebon yang berbeda dari soto pada umumnya.

Soto Kuning terbuat dari kaldu ayam dan kunyit sehingga menghasilkan warna kuning yang khas. Biasanya, hidangan ini lengkap dengan potongan ayam, telur rebus, kentang, tauge, dan bawang goreng. Soto Kuning biasanya dapat dimakan dengan lontong atau nasi putih.

6. Bubur Sop

Jika sop biasanya disajikan dengan nasi putih, namun di Cirebon kamu bisa menemukan sop dengan bubur, lho. Makanan ini juga nggak beda jauh dari kebanyakan bubur pada umumnya, hanya saja dilengkapi dengan kuah sop.

Cita rasanya pun sangat unik. Kamu bisa merasakan kenikmatan bubur sekaligus kesegaran kuahnya dalam satu mangkuknya. Walaupun terlihat lembek dan berair, namun karena rasanya yang gurih tentunya nggak akan bikin kamu mual, kok.

Artikel Menarik Lainnya:

Itulah beberapa rekomendasi makanan khas yang patut kamu coba jika melintas di Cirebon. Nah, apa kamu sudah pernah mencoba salah satunya? Share pengalaman kamu di kolom komentar, yuk!

Cari kost untuk hunian bulanan atau tahunan? Atau ingin sewa kost khusus untuk kost putra dan kost putri? Cek di kost coliving Rukita saja, yuk! Rukita punya banyak unit kost dengan fasilitas lengkap di beberapa kota seperti di kost bandung, kost surabaya, kost jogja, dan beberapa kost di kota lainnya.

Ada juga pilihan kost lainnya yang sesuai dengan kebutuhan kamu. Mulai dari kost khusus putra/putri, kost pet friendly, hingga kost dengan rooftop.

Penasaran dengan unit kost eksklusif Rukita? Klik tombol di bawah ini saja, yuk!

KLIK DI SINI UNTUK CEK & BOOKING KOST RUKITA PILIHANMU!

Ingin cari kost lainnya yang memiliki fasilitas lengkap dengan harga murah? Yuk, langsung aja cek unitnya di infokost.id. Ada banyak kost murah yang pastinya sesuai dengan kebutuhanmu!

Jangan lupa unduh aplikasi Rukita yang tersedia di PlayStore dan Appstore atau kunjungi www.rukita.co untuk informasi lebih lanjut. Ikuti juga akun Instagram @rukita_indo, Twitter @rukita_id, dan TikTok @rukita_id untuk mengikuti info dan promo menarik lainnya.