Leisure·4 October 2023

Nyam! Ini 10 Makanan Khas Eropa yang Wajib Kamu Cicipi

6 minutes read

Makanan khas Eropa bisa dijadikan agenda kulineran seru. Cobain, yuk!

Makanan khas Eropa terbentuk dari sejarah dan budaya yang mengakar di dalamnya. Makanan ini juga dianggap sebagai identitas kuliner benua Eropa.

Lantas, apa saja, sih, jenis-jenis makanan Eropa itu yang terkenal lezat itu? Dalam artikel ini, Rukita akan bahas asal-usul dan makanan yang wajib dicoba dari makanan khas Eropa.

10 Makanan khas Eropa yang Nggak Boleh Dilewatkan

Siap-siap ngiler! Berikut makanan khas Eropa yang wajib kamu icip buat agenda kulineran. Jangan sampai di-skip!

1. Pasta, makanan khas Eropa Italia

Pasta adalah salah satu makanan Italia yang paling terkenal dan dicintai di seluruh dunia. Meskipun banyak yang mengira pasta berasal dari Italia, sejarahnya lebih kompleks.

Pasta pertama kali ditemukan di Cina sekitar 4.000 tahun lalu, kemudian diperkenalkan ke Italia oleh Marco Polo pada abad ke-13. Kemudian, pasta mengalami evolusi di Italia dan menjadi bagian tak terpisahkan dari kuliner Italia.

Spaghetti Carbonara, Ravioli, dan Lasagna adalah beberapa contoh pasta klasik yang harus dicoba saat ingin menikmati kuliner asal Italia.

Spaghetti Carbonara adalah pasta yang lezat dengan saus telur, keju parmesan, guanciale, dan lada hitam.
Ravioli adalah pasta berisi dengan berbagai isian seperti keju, daging, atau bayam, yang sering disajikan dengan saus tomat atau mentega.
Lasagna adalah lapisan pasta yang dilapisi dengan saus tomat, daging cincang, keju ricotta, dan keju mozzarella.

2. Croissant, makanan khas Eropa khas Prancis

Croissant adalah roti berbentuk bulan sabit yang menjadi ikon kuliner Prancis. Meskipun banyak yang mengaitkan croissant dengan Prancis, roti ini sebenarnya berasal dari Austria, lho.

Croissant pertama kali diperkenalkan di Prancis pada abad ke-19 oleh Marie Antoinette, yang merupakan putri Austria yang menikahi Raja Louis XVI. Makanan ini biasanya disajikan sebagai sarapan dengan segelas kopi atau cokelat panas di kafe-kafe di seluruh Prancis.

3. Paella (Spanyol)

Paella adalah hidangan tradisional Spanyol yang berasal dari wilayah Valencia. Makanan ini pertama kali dimasak oleh para petani di ladang-ladang padi di Valencia. Paella asli terbuat dari bahan-bahan sederhana seperti beras, ayam, kelinci, dan sayuran.

Paella Valenciana merupakan versi asli dari hidangan ini. Terdiri dari nasi yang dimasak dengan safron, ayam, kelinci, buncis, dan tomat. Kamu juga dapat mencoba Paella de Marisco, yang berisi berbagai jenis seafood seperti udang, kerang, dan cumi-cumi.

4. Bratwurst (Jerman)

Bratwurst adalah jenis sosis panggang yang sangat populer di Jerman. Kata “Bratwurst” sendiri berasal dari kata “braten” yang berarti memanggang dan “Wurst” yang berarti sosis. Sosis ini telah ada sejak abad pertengahan.

Kamu wajib mencicipi Bratwurst yang gurih saat ke Jerman. Biasanya disajikan dengan sauerkraut (kubis asam) dan mustard. Ada berbagai jenis Bratwurst di seluruh Jerman, jadi pastikan untuk mencoba beberapa jenis yang berbeda.

5. Fish and Chips, makanan khas Eropa dari Inggris

Fish and Chips adalah hidangan yang sangat terkenal di Inggris. Asal-usulnya berasal sejak abad ke-19, ketika imigran Yahudi di London mulai menjual ikan goreng dengan kentang goreng sebagai hidangan cepat saji.

Buat yang penasaran, kamu harus coba makan ikan yang digoreng dengan adonan berbasis tepung dan kentang goreng yang gurih. Biasanya disajikan dengan saus tartar dan cuka malt untuk penambah rasa.

6. Moussaka (Yunani)

Moussaka adalah hidangan khas Yunani yang diadaptasi dari hidangan Timur Tengah yang disebut “musakhkhan.” Hidangan ini terdiri dari lapisan berulang aubergine (terong), daging cincang, saus tomat, dan saus bechamel.

Moussaka pertama kali diperkenalkan di Yunani oleh orang-orang Turki selama masa kekuasaan Ottoman. Makanan ini merupakan hidangan berat yang nikmat. Cobalah versi Yunani otentik yang terdiri dari lapisan aubergine, daging cincang, saus tomat, dan saus bechamel yang gurih.

7. Wiener Schnitzel (Austria)

Wiener Schnitzel adalah hidangan klasik Austria yang terbuat dari daging cincang, dilapisi telur, tepung terigu, dan tepung roti, kemudian digoreng hingga cokelat keemasan. Hidangan ini pertama kali muncul di Austria pada abad ke-19.

Jangan sampai terlewat mencicipi Wiener Schnitzel saat ke Austria. Agar semakin menggugah selera, tambahkan smash potato dan saus lingonberry.

8. Tiramisu, makanan khas Erop dari Italia

Tiramisu adalah dessert yang terkenal dari Italia. Secarah harfiah, “tiramisu” sendiri berarti “angkat saya” atau “bersemangat saya,” yang mengacu pada efek penyemangat dari kandungan kafein dan gula di dalamnya.

Tiramisu pertama kali diciptakan di wilayah Veneto, Italia Utara, pada abad ke-20. Tiramisu ini bisa dinikmati dengan lapisan keju mascarpone yang lembut, ladyfingers yang direndam dalam kopi, dan ditaburi dengan bubuk kakao.

9. Goulash (Hungaria)

Hidangan ini pertama kali diciptakan oleh para penggembala Hungaria yang menggabungkan daging sapi atau daging babi dengan paprika dan bumbu-bumbu lainnya.

Makanan ini sangat cocok dikonsumsi saat cuaca dingin dan menjadi populer di seluruh Eropa Tengah. Goulash biasanya disajikan dengan nokedli, sejenis pasta gurih yang mirip dengan spaetzle.

10. Poffertjes (Belanda)

Poffertjes adalah kue dadar kecil berlubang yang berasal dari Belanda. Hidangan ini pertama kali muncul di Belanda pada abad ke-17. Makanan ini biasanya disajikan dengan mentega dan gula bubuk, menjadikannya camilan manis yang sempurna.

Artikel Menarik Lainnya:

Makanan khas Eropa tidak hanya mencerminkan sejarah kuliner, tetapi juga beragam budaya dan tradisi. Jangan ragu untuk mencoba berbagai hidangan khas Eropa yang kaya akan rasa. Selamat menikmati!

Cari hunian yang nyaman dan estetik sekarang gampang. Tinggal buka aplikasi atau kunjungi website Rukita, perusahaan proptech penyedia hunian sewa jangka panjang tepercaya dan antiribet. Tersebar di berbagai kota di Indonesia, tinggal di Rukita dijamin nyaman banget, deh.

Cari kost dekat telkom university, kost dekat unair, kost dekat ugm, kost dekat binus alam sutera, kost dekat ui, kost dekat unj? Di Rukita semua ada dan lengkap untuk memudahkanmu, because you matter.

Sedangkan kalau kamu punya budget yang terbatas dan sedang mencari hunian harga ekonomis berfasilitas lengkap, bisa juga cek Infokost.id. Tersedia kost budget di beberapa kota di Indonesia dengan harga sewa murah!

Jangan lupa download aplikasi Rukita via Google Play Store atau App Store, bisa juga langsung kunjungi www.rukita.co. Follow juga akun Instagram Rukita di @rukita_indo, Twitter di @rukita_id, dan TikTok @rukita_id untuk berbagai info hunian terkini serta promo menarik.

Bagikan artikel ini