5 Resep Olahan Sup Jagung Praktis, Santapan Paling Pas saat Tubuh Kurang Fit

Awas ketagihan makan sup ini, lho!

Sup jagung memiliki rasa yang sangat menyegarkan, sehingga cocok mendampingi menu makan siang atau makan malam. Dicampur dengan berbagai bahan seperti, suwiran daging ayam, telur, potongan wortel yang makin menyehatkan masakan rumahan praktis ini.

Banyak banget variasi olahan sup jagung praktis yang bisa kamu coba. Bagi kamu yang suka dengan makanan satu ini, kamu bisa membuatnya sendiri dengan cara simpel. Olahan sup jagung juga nggak kalah lezat dari olahan sup lainnya.

Resep Olahan Sup Jagung Praktis Dibuat

Biar kamu bisa menghemat waktu saat memasaknya, berikut beberapa resep olahan jagung praktis yang mudah dipraktikan. Intip cara membuatnya, ya.

1. Resep sup jagung ayam suwir

Saat udara dingin atau kamu lagi sakit flu, cocok banget menikmati semangkuk olahan sup jagung praktis. Menghangatkan badan dan buat kamu nyaman. Menu ini bisa kamu coba kalau bosan dengan sup ayam biasa.

Kombinasi jagung, telur, dan ayam bakal bikin rasa sup kamu makin lezat sempurna. Cara memasaknya nggak jauh beda dari sup lain, kok. Simak resep olahan sup jagung ayam suwir di bawah ini.

Bahan

• 100 g jagung manis
• 100 g ayam suwir
• 100 g wortel (potong dadu)
• 200 ml kaldu ayam cair + 2 sdm tepung jagung
• 1 batang daun bawang
• 3 helai daun seledri
• 2 butir telur
• 3 siung bawang putih
• 1 liter air
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya
• 1 sdt lada bubuk
  

Cara membuat:

1. Geprek bawang putih dan cincang kasar. Potong-potong daun bawang dan daun seledri.
2. Tumis bawang putih yang sudah dicincang dengan sedikit minyak. Tunggu sampai harum, lalu tambahkan air dan didihkan.
3. Setelah mendidih, masukkan jagung, wortel, dan ayam suwir. Masak hingga matang.
4. Telur kocok lepas dan tuang perlahan ke dalam panci. Kemudian tambahkan garam, gula pasir, dan lada bubuk. Aduk merata.
5. Untuk kaldu: Siapkan wadah kecil, tuang tepung maizena larutkan dengan kaldu. Kemudian tuang ke dalam sup yang sedang dimasak.
6. Tambahkan daun bawang dan seledri. Tunggu beberapa saat dan sajikan.
   

2. Sup jagung tahu sutra

Sup jagung dengan sayuran atau daging ayam mungkin sudah biasa. Bagaimana kalau olahan sup jagung dipadukan dengan tahu sutra? Tekstur tahu yang lembut dan padat membuat kamu tambah menikmati makanan ini.

Pas buat kamu nikmati saat cuaca dingin. Simak resep olahan sup jagung praktis tahu sutra yang kaya gizi di bawah ini. Ikuti setiap langkahnya, ya.

Bahan

• 1 buah jagung manis pipil 
• 1 batang wortel (potong-potong)
• 10 buah bakso sapi (potong-potong)
• 1 siung bawang bombai
• 5 buah jamur kancing (potong-potong)
• 1 bungkus tahu sutera
• 2 butir telur (kocok lepas) 
• 3 lembar daun bawang (iris)
• 800 ml air
• 1 sdm minyak
• 1 sdt bawang putih halus
• 1 sdt minyak wijen
• 1 sdt kecap asin
• 2 sdt kaldu jamur
• 1 sdt gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdt maizena (larutkan)

Cara membuat:

1. Panaskan minyak, lalu tumis bawang bombai. Masukkan bawang putih halus, tumis kembali hingga harum. Kemudian, tuang air dan aduk hingga tercampur rata.
2. Tambahkan wortel dan bakso sapi, masak hingga sedikit mendidih. Masukkan jagung manis, masak lagi. Setelah itu, masukkan minyak wijen, kecap asin, kaldu jamur, gula pasir, dan garam.
3. Masukkan jamur kancing dan telur yang sudah dikocok. Aduk hingga merata, dan tambahkan tahu sutra, aduk perlahan lagi. Beri merica bubuk, kemudian aduk rata.
4. Tuang larutan maizena, aduk hingga tercampur rata. Terakhir, beri taburan daun bawang, dan masak sebentar. Angkat, lalu sajikan.
   

3. Sup jagung makaroni

Kalau kamu masih bingung mau menyiapkan santapan makan siang atau malam nanti, yuk, coba kreasi resep olahan sup jagung makaroni. Menu sup jagung perlu kamu coba, lho, karena mudah dibuat dan hasilnya pun lezat.

Berikut resep olahan sup jagung praktis dengan perpaduan makaroni di dalamnya. Yuk, siapkan santapan buat keluarga maupun diri kamu sendiri. Simak dan catat baik-baik caranya.

Bahan

• 1 buah jagung manis
• 1 sdm makaroni rebus
• 4 butir bakso
• 5 buah buncis
• 1 buah wortel
• 1 tangkai seledri
• 1/2 bawang bombai
• 150 gram ayam fillet
• 1/2 liter air
• Garam secukupnya
• Kaldu bubuk secukupnya
• 1/2 lada bubuk
  

Cara membuat:

1. Iris-iris bakso, buncis dan bawang bombai. Lalu potong-potong wortel jadi bentuk dadu kecil.
2. Masak air hingga mendidih, kemudian masukkan ayam fillet yang sudah dipotong-potong, dan wortel sampai lunak. Tambahkan buncis, dan jagung.
3. Masukkan garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk hingga merata sambil menambahkan bakso dan makaroni.
4. Wadah lain, tumis bawang bombai hingga harum. Lalu masukkan bawang bombai ke dalam sup. Kembali diaduk hingga rata.
5. Sajikan sup jagung makaroni.

BACA JUGA: Lebih Mudah, 6 Resep Muffin Tanpa Oven Ini Cocok Dicoba Anak Kost

4. Sup krim jagung

Sup krim jagung termasuk menu makanan sehat dan bergizi, lho. Makanan ini menggunakan bahan susu dan kaldu ayam. Selain itu dilengkapi juga daging ayam, dan sayuran yang bikin makin sehat, deh!

Biasanya sup krim jagung dinikmati sebagai menu sore atau malam yang cocok menemani camilan. Ada cara praktisnya, nih, bikin olahan sup krim jagung yang lembut di mulut dengan hasil makin enak.

Bahan sup krim

• 4 gelas kaldu ayam
• 1 1/2 gelas susu
• 1 cangkir krim kental
• 2 sdm tepung terigu

Bahan pelengkap

• 4 cangkir biji jagung sudah disisir
• 4 ons daging asap (cincang)
• 1 bawang bombai (potong dadu halus)
• 1 buah wortel besar (potong dadu)
• 3 batang seledri (potong halus)
• 1/2 kg kentang sedang (kupas dan potong dadu)
• Garam secukupnya
• Cheddar putih secukupnya
• 1/4 sdt lada hitam
• 2 sdm daun lokio (dipotong)

Cara membuat:

1. Panaskan wajan, tuang margarin lalu masukkan smoked beef atau daging asap cincang. Tumis hingga matang. Angkat dan sisihkan.
2. Dalam wajan yang sama, masukkan bawang bombai, aduk. Kemudian masukkan kentang, wortel, dan kaldu ayam. Masak sekitar 20 menit. Tunggu hingga wortel dan kentang matang.
3. Wadah lain, masukkan susu dan tepung terigu, lalu aduk merata. Campurkan pada campuran kaldu ayam, serta tambahkan jagung, cheddar putih, krim kental, daigng, lada hitam, dan garam. Aduk rata sampai mendidih.
4. Angkat dan sajikan. Beri taburan daun lokio dan seledri di atas sup krim jagung.
5. Siap untuk disantap.

5. Resep sup jagung asparagus

Jarang sekali asparagus dijadikan sebagai bahan tambahan sayuran pada sup jagung. Meski begitu, sayuran berbentuk panjang ini mudah kamu temukan di berbagai swalayan. Jangan dianggap biasa, asparagus punya beragam nutrisi baik untuk kesehatan.

Kalau kamu ingin menikmati sup jagung sehat lainnya, asparagus bisa dimasukkan ke dalam menu santapan sehari-hari. Sajian asparagus sangat pas disantap bersama nasi hangat. Yuk, langsung ikuti resep olahan sup jagung praktis dengan asparagus ini.

Bahan

• 250 g dada ayam fillet
• 1 kaleng asparagus
• 1 kaleng jagung manis pipil
• 2,5 liter kaldu ayam
• 1/2 bawang bombai
• 5 siung bawang putih
• 8 sdm tepung tapioca
• 2 butir putih telur
• 9 buah cabai rawit
• 3 sdt garam
• 1/2 sdm gula
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdt kaldu bubuk
• 2 sdt minyak wijen
• 1 sdm kecap ikan
• Kecap asin secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus tulang ayam dengan 2,5 liter air hingga menjadi kaldu ayam
2. Cincang kasar bawang putih dan bawang bombai. Potong dadu dada ayam fillet
3. Tumis bawang bombai hingga harum. Kemudian masukkan bawang putih tumis lagi hingga harum dan kuning kecokelatan.
4. Masukan ayam yang sudah dipotong dadu, tumis hingga matang. Tambahkan tumisan ayam dan bawang ke dalam kuah kaldu.
5. Masukkan jagung manis, dan asparagus. Kemudian masukkan garam, gula, kaldu bubuk, merica juga kecap ikan. Tunggu hingga mendidih
6. Tambahkan kocokan putih telur sambil diaduk perlahan.
7. Kentalkan sup asparagus dengan tepung tapioca hingga tekstur mengental, sambil aduk perlahan. Tambahkan minyak wijen.
8. Sajikan selagi panas dan hangat.

---

Itu dia resep olahan sup jagung praktis yang bisa kamu buat dengan cepat. Nggak perlu buang-buang waktu lagi. Selamat memasak!

Kosan fasilitas selengkap apartemen

Nikmati kenyamanan kost eksklusif dengan fasilitas selengkap apartemen di Bekasi, yuk! Ada Rukita PHB Harapan Indah Bekasi yang menawarkan beragam fasilitas menarik hanya untukmu.

Unit Rukita ini terletak di lokasi strategis pusat bisnis dan perkantoran di Bekasi. Buat kamu yang berkantor di kawasan tersebut, bakal mempersingkat perjalanan ke kantor. Mobilitas lebih praktis banget.

Nggak perlu khawatir, tinggal di Rukita kamu cukup koper pakaian saja. Semua kamarnya sudah dilengkapi dengan furnitur komplet, AC, Wi-Fi, kamar mandi dalam, serta dapur dan ruang makan bersama.

Masih banyak lagi keuntungan menariknya, lho, cek saja dengan klik tombol di bawah atau ketik link ini di browser: bit.ly/rukitaSupJagung. 

Unit coliving Rukita tersebar di banyak area strategis di Jakarta, Depok, Bekasi, dan Tangerang. Untuk kamu yang ingin tahu unit Rukita lainnya, bisa mengakses www.rukita.co atau hubungi Nikita (customer service Rukita) di +62 811-1546-477. 

Jangan lupa juga follow Instagram Rukita di @Rukita_Indo dan Twitter @Rukita_ID untuk berbagai rekomendasi seru dan info promo menarik lainnya.

Punya resep sup jagung favorit yang lain? Share resepnya di kolom komentar, yuk.