8 Jajanan Khas Bali Wajib Coba, Bikin Lidah Bergoyang!

Kalau ke Bali, jangan lupa cicipi jajanan khas Pulau Dewata ini, ya!

Jalan-jalan ke Bali belum lengkap rasanya kalau tidak mencoba jajanan khasnya. Ada banyak sekali jenis makanan dan camilan yang hanya bisa kamu temukan di pulau Dewata ini.

Berikut rangkuman delapan jajanan khas Bali wajib coba yang bikin lidahmu bergoyang! Yuk, simak selengkapnya!

Jajanan Khas Bali Wajib Coba

Bali, salah satu destinasi wisata populer di Indonesia, juga terkenal dengan kelezatan jajanan khasnya. Pulau yang terkenal dengan keindahan alamnya ini menawarkan berbagai hidangan tradisional yang menggugah selera. Berikut beberapa jajanan khas Bali yang patut kamu coba.

Baca juga: 9 Makanan Khas Bali Wajib Coba Saat Liburan, Bikin Nagih!

1. Jajanan khas Bali: Lawar

Lawar adalah hidangan tradisional Bali yang terbuat dari sayuran atau daging yang kita cincang halus dan campur dengan rempah-rempah, kelapa parut, serta bumbu khas Bali. Lawar tersedia dalam berbagai variasi, seperti lawar ayam (daging ayam cincang), lawar babi (daging babi cincang), dan lawar sayur (sayuran cincang). Hidangan ini biasanya memiliki cita rasa yang pedas, gurih, dan kaya akan rempah.

2. Sate lilit

Sate lilit adalah hidangan sate khas Bali yang terbuat dari daging ikan cincang atau daging ayam cincang dengan campuran rempah-rempah, kelapa parut, dan bumbu lainnya.

Adonan tersebut kemudian dililit di tusuk sate yang terbuat dari batang serai, dan dipanggang hingga matang. Sate lilit memiliki cita rasa yang unik dan gurih, dengan aroma harum dari serai dan kelapa parut yang terbakar.

3. Nasi campur Bali

Nasi campur Bali adalah hidangan yang terdiri dari nasi putih yang tersaji dengan berbagai lauk-pauk khas Bali. Lauk-pauk yang biasa ada dalam nasi campur Bali antara lain ayam betutu (ayam dengan rempah-rempah khas Bali), sate lilit, lawar, telur, sayuran, dan sambal. Nasi campur Bali adalah kombinasi yang sempurna dari berbagai rasa dan tekstur, memberikan pengalaman kuliner yang lezat dan beragam.

Baca juga: 7 Makanan Khas Bandung yang Paling Populer dan Enak | Dari Colenak hingga Seblak!

4. Jajanan khas Bali: Pisang goreng Bali

Ini adalah variasi pisang goreng yang populer di Bali. Pisang matang dengan adonan tepung yang digoreng hingga kecokelatan dan renyah. Yang membedakan pisang goreng Bali adalah adonan tepungnya yang menggunakan campuran tepung beras dan kelapa parut, memberikan tekstur yang unik dan cita rasa yang khas. Pisang goreng Bali biasanya hadir dengan saus manis seperti saus gula merah atau madu.

5. Jaje laklak

Jaje laklak adalah jajanan tradisional Bali berupa serabi kecil yang terbuat dari adonan beras ketan dengan pewarna alami seperti daun pandan. Serabi ini tersaji dengan taburan kelapa parut dan gula merah yang meleleh. Jaje laklak memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis, cocok sebagai makanan penutup atau camilan di siang hari.

6. Serombotan

Serombotan adalah hidangan yang terdiri dari berbagai jenis sayuran segar seperti kacang panjang, taoge, terong, daun singkong, daun ubi, dan lainnya.

Sayuran-sayuran tersebut direbus dan tersaji dengan bumbu kacang yang khas, seperti bumbu kacang Bali yang terbuat dari kacang tanah, bawang putih, cabai, dan rempah-rempah lainnya. Serombotan memberikan rasa segar dan tekstur yang renyah, serta kaya akan nutrisi dari sayuran segar.

Baca juga: 5 Makanan Khas Bali yang Disajikan saat Hari Raya Nyepi, Sudah Pernah Coba?

7. Jajanan khas Bali: Bubur mengguh

Ini adalah bubur khas Bali yang terbuat dari beras yang direbus dengan santan kelapa. Bubur ini tersaji dengan tambahan taburan suwiran ayam, daun bawang, dan kacang sebagai pelengkap. Bubur mengguh memiliki rasa gurih dan tekstur yang lembut, cocok sebagai sarapan.

8. Klepon

Klepon adalah jajanan tradisional Bali yang terbuat dari ketan yang berisi gula kelapa cair. Adonan ketan yang kenyal kita bentuk bulat dan rebus hingga matang, lalu digulingkan dalam kelapa parut. Ketika kita makan, klepon melepaskan rasa manis gula kelapa di dalamnya, sementara kelapa parut memberikan tekstur yang renyah.

ARTIKEL MENARIK LAINNYA:

• 7 Jajanan Jadul Generasi 90an yang Populer | Cocok buat Nostalgia
• 5 Cafe di SCBD Jakarta Selatan, Jadi Tempat Hangout Terbaru
• Enaknya 8 Makanan Khas Medan: Nikmati Bika Ambon hingga Mi Gomak!

---

Jajanan khas Bali di atas hanya beberapa contoh dari kelezatan kuliner yang dapat kita temukan di pulau ini. Bali menyimpan beragam hidangan tradisional dan kuliner modern yang memikat selera.

Jajanan khas Bali adalah bagian yang tak terpisahkan dari kekayaan budaya dan tradisi Bali, dan mencobanya adalah cara yang sempurna untuk mengenal dan menikmati keunikan kuliner pulau ini. Selamat menikmati kelezatan makanan Bali!

Cari hunian yang nyaman dan estetik sekarang gampang. Tinggal buka aplikasi atau kunjungi website Rukita, perusahaan proptech penyedia hunian sewa jangka panjang tepercaya dan antiribet. Tersebar di berbagai kota di Indonesia, tinggal di Rukita dijamin nyaman banget. Coba cek Apartemen Thamrin Residence, deh.

Cari kost dekat telkom university, kost dekat unair, kost dekat ugm, kost dekat binus alam sutera, kost dekat ui, kost dekat unj? Di Rukita semua lengkap!

Jangan lupa unduh aplikasi Rukita via Google Play Store atau App Store, atau kunjungi www.rukita.co. Mau cari info kost lainnya? Yuk, intip di Infokost.id!

Follow juga akun Instagram Rukita di @rukita_indo, Twitter di @rukita_id, dan TikTok di @rukita_id untuk berbagai info terkini serta promo menarik!