Leisure·9 June 2023

8 Jajanan Bandung yang Enak dan Legendaris | Lidah Dijamin Bergoyang

5 minutes read

Yuk, cicipi beberapa jajanan khas Bandung yang enak dan legendaris berikut ini!

Bandung, sebagai salah satu kota tujuan kuliner terkenal di Indonesia, memiliki banyak jajanan khas yang enak dan legendaris. Jajanan-jajanan ini telah menjadi ikon kuliner yang memikat wisatawan dari berbagai penjuru.

Dari makanan berat hingga camilan ringan, Bandung menawarkan beragam pilihan makanan lezat yang akan memanjakan lidah kamu. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi macam-macam jajanan khas Bandung yang patut kamu coba saat mengunjungi Kota Kembang tersebut.

8 Jajanan Bandung yang Dapat Membuat Lidahmu Bergoyang

Sebagai kota yang kaya akan makanan khas, terdapat beberapa jajanan lezat khas Bandung yang wajib untuk dicoba. Berikut beberapa di antaranya:

1. Batagor

Batagor adalah kependekan dari “baso tahu goreng” yang merupakan hidangan yang terdiri dari bakso ikan yang digoreng garing, tahu, dan disajikan dengan sambal kacang yang gurih. Jajanan ini biasanya tersaji dengan tambahan kecap manis dan saus sambal. Rasanya yang gurih dan tekstur yang kenyal membuat Batagor menjadi jajanan yang sangat populer di Bandung.

2. Surabi

Surabi adalah sejenis pancake yang terbuat dari tepung beras yang pembuatannya menggunakan periuk tanah liat kecil dan dipanggang di atas tungku arang atau kayu api. Tersedia dalam berbagai varian rasa surabi yang dapat kamu coba, seperti pandan, cokelat, keju, dan durian.

Surabi adalah jajanan yang cocok untuk dinikmati kapan saja. Jika kamu mencari camilan tradisional yang lezat di Bandung, maka surabi adalah salah satu pilihan yang tepat.

3. Cireng

Cireng merupakan singkatan dari “aci digoreng” yang berarti tepung tapioka yang digoreng. Jajanan ini memiliki tekstur kenyal dan renyah di luar.

Biasanya tersaji dengan bumbu kacang pedas atau kecap manis. Beberapa pedagang juga menawarkan variasi cireng dengan tambahan isi seperti keju, ayam, atau bakso. Rasanya yang gurih dan praktis untuk dimakan membuat cireng menjadi jajanan khas yang populer di Bandung.

4. Peuyeum

Peuyeum adalah sejenis makanan fermentasi yang terbuat dari singkong. Rasanya manis dengan sedikit rasa asam, dan teksturnya yang kenyal membuatnya menjadi camilan yang unik dan enak. Peuyeum bisa kamu konsumsi langsung atau sebagai bahan dasar dalam membuat aneka makanan dan minuman tradisional, seperti peuyeum tape dan juga bandrek.

5. Colenak

Colenak adalah makanan penutup tradisional yang terbuat dari pati ketan yang dipanggang atau dibakar dengan arang. Kemudian, colenak disiram dengan kuah gula merah kental dan ditaburi dengan kelapa parut sangrai.

Makanan ini memiliki rasa manis dan gurih. Colenak sering menjadi pilihan bagi banyak orang untuk menyudahi santap malam atau sebagai camilan manis di tengah hari.

6. Misro

Misro adalah jajanan khas Bandung yang terbuat dari campuran tepung beras, gula merah, dan kelapa parut. Jajanan ini dibentuk bulat dan kemudian digoreng hingga matang.

Misro memiliki tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam, serta rasa manis gula merah yang khas. Camilan ini dapat dengan mudah kamu temukan di pasar tradisional atau juga warung makan di Bandung.

7. Siomay

Siomay adalah hidangan yang populer di Bandung. Terdiri dari ikan tenggiri yang dihaluskan dan dicampur dengan tepung tapioka, siomay kemudian dikukus hingga matang.

Hidangan ini biasanya tersaji dengan irisan tahu, kentang rebus, dan telur rebus. Siomay kemudian dilengkapi dengan saus sambal kacang yang gurih dan juga sambal untuk memberikan rasa pedas.

8. Martabak manis

Martabak manis adalah salah satu jajanan khas yang paling terkenal di Bandung. Terbuat dari adonan tepung terigu yang dipanggang, martabak manis biasanya diisi dengan campuran cokelat, kacang, dan keju yang melimpah.

Rasanya yang manis, lembut, dan renyah membuatnya menjadi hidangan penutup yang sempurna setelah makan malam. Martabak manis juga sering menjadi camilan favorit sebagai pendamping teh hangat.

Artikel menarik lainnya:

Itulah beberapa macam jajanan khas Bandung yang enak dan legendaris. Setiap jajanan tersebut memiliki rasa, tekstur, dan aroma yang unik, mencerminkan kekayaan kuliner tradisional Kota Bandung.

Jika kamu mengunjungi Bandung, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba jajanan-jajanan yang menggugah selera tersebut. Dari beberapa jajanan di atas, mana yang sudah pernah kamu coba? Share di kolom komentar, yuk!

Sedang cari hunian dekat kampus, bioskop, pusat kuliner, perkantoran, rumah sakit, maupun tempat strategis lainnya? Coba tinggal di Rukita saja!

Tersedia berbagai pilihan jenis hunian yang berada di lokasi strategis dengan akses mudah dekat berbagai tempat strategis, seperti kost jogja, kost malang, kost semarang, maupun kost bandung. Ada juga di beberapa kota Indonesia lainnya, lho!

KLIK DI SINI UNTUK CEK & BOOKING HUNIAN RUKITA DI KOTAMU!

Namun, kalau kamu punya budget pas-pasan dan sedang mencari hunian harga ekonomis fasilitas lengkap, bisa langsung kepoin Infokost.id. Tersedia kost di beberapa kota di Indonesia dengan harga sewa yang murah!

Jangan lupa unduh aplikasi Rukita via Google Play Store atau App Store, bisa juga langsung kunjungi www.rukita .co. Follow juga akun Instagram Rukita di @rukita_indo, Twitter di @rukita_id, dan TikTok @rukita_id untuk berbagai info hunian terkini serta promo menarik.

Bagikan artikel ini