Unik dan Enak! Intip 7 Makanan Khas Brunei Darussalam Berikut Ini!

Berikut ini makanan khas Brunei Darussalam yang unik dan enak buat kamu cobain!

Selama ini, ketika berbicara tentang makanan khas Asia Tenggara, pikiran kita sering kali tertuju pada masakan-masakan dari negara-negara tetangga seperti makanan khas Thailand dan makanan khas Malaysia. Namun, tahukah kamu kalau makanan khas Brunei Darussalam juga unik dan menggugah selera?

Dari hidangan laut yang segar hingga cita rasa rempah-rempah yang kaya, mari kita jelajahi ragam makanan khas Brunei Darussalam yang pasti akan membuat lidah kita bergoyang di antara aroma wangi dan kelezatan tak terlupakan!

Makanan Khas Brunei Darussalam yang Unik dan Enak

Selama ini kita sering membahas makanan khas dari negara tetangga ataupun dari negara yang jauh di sana. Tapi, jangan sampai kelewatan juga untuk bahas makanan khas salah satu negara tetangga kita yang satu ini. Karena ternyata di sini juga ada beragam makanan yang unik serta enak-enak, lho!

1. Soto Brunei

Lho, di Brunei ada soto? Ada! Siapa yang sangka jika kita bisa menemukan soto di Brunei Darussalam karena ternyata Brunei juga memiliki menu soto khas negaranya tersendiri. Soto Brunei sendiri cukup berbeda dengan soto-soto yang ada di Indonesia karena memiliki cita rasa yang khas tersendiri.

Meskipun memiliki cita rasa khas, tapi soto Brunei masih memiliki isian yang hampir mirip dengan soto yang biasa kita temui di Indonesia. Satu mangkok soto Brunei biasanya berisi potongan daging sapi, suwiran ayam, dan potongan telur yang disiram dengan kuah rempah khas Brunei dengan taburan bawang goreng.

2. Makanan khas Brunei Darussalam: Kelupis

Bukan, ini bukan kue lupis, bukan juga kue yang serupa, tapi kelupis adalah ketan yang dimasak dengan santan, kelapa, serta garam. Makanan ini dibungkus dengan daun nyirik (semacam tanaman dengan daun hijau yang lebar) lalu disematkan dengan lidi.

Biasanya orang Brunei menyantap makanan ini dengan saus kacang atau kari. Sensasi gurih dari ketan dan lemak serta kari menjadi perpaduan yang sangat mantap di dalam mulut. Kamu bisa membeli makanan ini dari pedagang jajan di pasar dengan harga Rp 10.000 per 5 buah. Murah, ya!

3. Celurut

Hayo, hayo, jangan salah baca, bukan celurit, apalagi curut, tapi ini adalah salah satu kue khas negara tetangga kita yang bernama Celurut dan memiliki bentuk yang unik!

Jika kamu penyuka manis, mungkin kamu akan menyukai makanan yang satu ini. Makanan ini merupakan perpaduan antara tepung beras, sagu, garam, gula, dan santan. Makanan ini terbungkus dalam daun kelapa yang berbentuk seperti kerucut.

Baca juga: 8 Makanan Khas Filipina yang Punya Rasa Lezat dan Wajib Dicoba

4. Makanan khas Brunei Darussalam: Belutak

Makanan apa ini? Ini disebut dengan Belutak, merupakan semacam sosis tradisional dari Brunei. Terbuat dari daging dan lemak sapi yang diolah dengan rempah khas Brunei, sehingga memberikan cita rasa tersendiri.

Uniknya, saat pembuatan belutak, daging sapi dimasukkan ke dalam usus kerbau yang sudah bersih, sehingga berbentuk seperti lingkaran. Selanjutnya belutak akan digantung untuk dijemur atau diasap hingga kering.

Kamu dapat menyantap belutak bersama sambal khas Brunei atau sebagai pelengkap masakan lainnya. Biasanya penjual menjual belutak dalam bentuk lingkaran atau setengah lingkaran. Jika kamu hendak membeli belutak dalam bentuk masakan, harganya sekitar Rp50.000 per 150 gram. Tertarik buat cobain?

5. Hati Buyah

Eits, jangan tertipu, walaupun namanya “hati”, tapi ternyata ini dalah paru-paru sapi, lho! Jadi, buat kamu penyuka paru sapi, ayo merapat dan cobain makanan unik dari Brunei yang satu ini!

Paru-paru sapi ini ditumis dengan bumbu khas Brunei serta kecap. Penyajiannya terkadang dengan cara ditusuk seperti sate. Kuliner yang satu ini memberikan sensasi rasa yang gurih dan manis ketika dimakan. Panganan ini juga harganya tergolong murah, karena hanya dijual sekitar Rp 20.000 per porsi.

6. Makanan khas Brunei Darussalam: Ambuyat

Tau Papeda atau sagu yang jadi makanan asli dari Papua? Nah, Ambuyat ini mirip-mirip dengan makanan tersebut! Hidangan ini juga merupakan salah satu kebanggaan dari Brunei.

Makanan ini terbuat dari sagu yang dicampur dan diaduk dengan air panas, sehingga menjadi bening seperti lem. Bedanya, jika papeda disajikan bersama ikan kuah kuning, ambuyat biasanya disajikan dengan saus asam pedas yang disebut cacah.

Cara makan ambuyat cukup unik, yaitu kamu harus mengambil ambuyat dengan candas pada bagian yang terbuka. Kemudian, putar-putar candas, sehingga mendapat sedikit porsi dari makanan ini. Lalu, celupkan ke dalam cacah, ambuyat siap untuk kamu santap.

Biasanya penjual juga akan menyajikan ambuyat bersama beberapa makanan pelengkap serta sepasang sumpit yang bernama candas. Salah satu ujungnya terikat sehingga membentuk huruf V. Unik banget!

Baca juga: 7 Makanan Khas China yang Populer di Indonesia, Ada Bakpao dan Siomay!

7. Wajid Temburong

Makanan khas yang satu ini juga mirip-mirip dengan makanan yang ada di Indonesia. Meskippun mirip, wajid Brunei yang satu ini lebih soft dan tidak terlalu manis. Selain itu, penjual membungkus wajid dengan daun nyirik serta direkatkan dengan lidi.

Makanan yang satu ini memiliki rasa yang manis dan juga sedikit mengenyangkan, jadi bisa menunda rasa lapar kamu untuk sementara.

Artikel menarik lainnya:

• Lirik dan Makna Lagu Wish You Were Here – Neck Deep | Dalam Banget!
• 8 Fakta Menarik Gojo Satoru, Karakter Anime Paling Populer dari Jujutsu Kaisen
• Ramalan Zodiak Aries untuk Bulan Ini, November 2023 | Hati-hati Menjadi Dominan dalam Hubungan!

---

Unik-unik, ya, makanan khas negara tetangga yang berbatasan langsung dengan salah satu pulau di negara kita ini!

Cari hunian yang nyaman dan estetik sekarang gampang. Tinggal buka aplikasi atau kunjungi website Rukita, perusahaan proptech penyedia hunian sewa jangka panjang tepercaya dan antiribet. Tersebar di berbagai kota di Indonesia, tinggal di Rukita dijamin nyaman banget, deh.

Cari kost dekat telkom university, kost dekat unair, kost dekat ugm, kost dekat binus alam sutera, kost dekat ui, kost dekat unj? Di Rukita semua ada dan lengkap untuk memudahkanmu, because you matter.

Sedangkan kalau kamu punya budget yang terbatas dan sedang mencari hunian harga ekonomis berfasilitas lengkap, bisa juga cek Infokost.id. Tersedia kost budget di beberapa kota di Indonesia dengan harga sewa murah!

Jangan lupa download aplikasi Rukita via Google Play Store atau App Store, bisa juga langsung kunjungi www.rukita.co. Follow juga akun Instagram Rukita di @rukita_indo, Twitter di @rukita_id, dan TikTok @rukita_id untuk berbagai info hunian terkini serta promo menarik.