Tips·23 November 2023

Cobain 10 Makanan Khas Kudus, Cocok buat Agenda Kulineran!

5 minutes read

Makanan khas Kudus apa aja, ya? Catat daftar ini buat agenda kulineran nanti!

Apa hal pertama yang kamu ingat dari kuliner Kudus? Soto Kudus? Kalau kamu hanya ingat satu jenis saja, berarti kamu wajib simak artikel ini.

Makanan khas Kudus nggak hanya soto aja, lho. Ada banyak jenis yang bisa kamu cicipi. Pastinya dengan ragam rasa yang lokal. Mau rasa gurih atau manis pun, di Kudus bisa kamu temui lengkap.

Kalau gitu, sebelum kamu kulineran di Kudus, jangan lupa catat rekomendasi makanan khas ini. Jangan lupa coba saat tiba di sana, ya!

Makanan Khas Kudus yang Menggugah Selera

Icip-icip kuliner merupakan agenda wajib saat mampir ke suatu wilayah yang baru kita kunjungi. Kalau kamu baru pertama kali ke Kudus, atau sudah pernah ke Kudus tapi mau coba kuliner yang lebih, wajib cobain makanan khas berikut ini.

1. Soto Kudus, makanan khas Kudus paling populer

Menu ini adalah kuliner khas yang paling terkenal. Soto Kudus memiliki ciri khas tersendiri, yaitu menggunakan daging kerbau sebagai bahan utamanya.

Daging kerbau yang digunakan adalah daging bagian paha yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah yang kaya. Soto Kudus disajikan dengan nasi putih, tauge, irisan kol, dan taburan bawang goreng.

2. Nasi Pindang Kudus

Nasi Pindang Kudus adalah makanan khas yang terbuat dari nasi yang dimasak dengan kuah pindang. Kuah pindang ini terbuat dari ikan patin, rempah-rempah, dan bumbu-bumbu lainnya. Nasi Pindang Kudus disajikan dengan telur asin, sambal, dan lalapan.

3. Pecel Pakis Colo

Pecel Pakis Colo adalah makanan khas yang terbuat dari daun pakis yang direbus, kemudian disiram dengan bumbu pecel.

Bumbu pecel ini terbuat dari kacang tanah, petis, cabai, bawang putih, dan bumbu-bumbu lainnya. Pecel Pakis Colo disajikan dengan tempe, tahu, dan kerupuk.

4. Sate Kerbau, makanan khas Kudus

Sate Kerbau adalah makanan khas yang terbuat dari daging kerbau yang dibakar. Daging kerbau yang digunakan adalah daging bagian paha yang dibumbui dengan rempah-rempah. Sate Kerbau disajikan dengan saus kacang atau sambal kecap.

5. Lentog Tanjung

Lentog Tanjung adalah makanan khas Kudus yang terbuat dari lontong, tahu, sayur gori, dan kuah santan. Lontong yang digunakan adalah lontong yang dibungkus dengan daun pisang.

Tahu yang digunakan adalah tahu cokelat. Sayur gori adalah sayur nangka muda yang dimasak dengan santan. Lentog Tanjung disajikan dengan sate telur puyuh, bakwan, dan kerupuk.

6. Garang Asem Kudus

Garang Asem Kudus adalah makanan khas yang terbuat dari ayam yang dimasak dengan kuah asam pedas. Ayam yang digunakan adalah ayam kampung.

Kuah asam pedas ini terbuat dari belimbing wuluh, bawang merah, bawang putih, cabai, dan bumbu-bumbu lainnya. Garang Asem Kudus disajikan dengan nasi putih dan lalapan.

7. Tahu Telur

Menu ini adalah camilan khas Kudus yang terbuat dari tahu yang digoreng, kemudian dilapisi dengan adonan tepung dan telur. Tahu Telur disajikan dengan saus kacang atau sambal kecap.

8. Kacang Ojo Lali

Kacang ojo lali terbuat dari kacang tanah yang digoreng, kemudian dicampur dengan gula merah dan gula pasir. Kudapan ini memiliki rasa manis dan gurih yang cocok dijadikan sebagai teman nyemil.

9. Makanan Jenang khas Kudus

Menu ini adalah camilan khas Kudus yang terbuat dari tepung beras ketan. Jenang Kudus memiliki tekstur yang kenyal dan rasa yang manis. Jenang Kudus biasanya disajikan sebagai camilan atau oleh-oleh.

10. Roti Ganjel Rel

Roti ganjel rel merupakan nama populer lain dari roti gambang. Menu ini merupakan camilan khas Semarang, namun sering ditemukan di Kudus.

Tekstur roti ini lembut dengan dominasi rasa yang manis. Cocok untuk dijadikan teman camilan atau oleh-oleh.

Artikel menarik lainnya:

Itulah beberapa daftar makanan khas Kudus. Kamu tertarik cobain yang mana dulu, nih, kalau dapat kesempatan kulineran di sana? Selamat berburu makanan khas Kudus, ya!

Cari hunian yang nyaman dan estetik sekarang gampang. Tinggal buka aplikasi atau kunjungi website Rukita, perusahaan proptech penyedia hunian sewa jangka panjang tepercaya dan antiribet. Tersebar di berbagai kota di Indonesia, tinggal di Rukita dijamin nyaman banget, deh.

Cari kost dekat telkom university, kost dekat unair, kost dekat ugm, kost dekat binus alam sutera, kost dekat ui, kost dekat unj? Di Rukita semua ada dan lengkap untuk memudahkanmu, because you matter.

Sedangkan kalau kamu punya budget yang terbatas dan sedang mencari hunian harga ekonomis berfasilitas lengkap, bisa juga cek Infokost.id. Tersedia kost budget di beberapa kota di Indonesia dengan harga sewa murah!

Jangan lupa download aplikasi Rukita via Google Play Store atau App Store, bisa juga langsung kunjungi www.rukita.co. Follow juga akun Instagram Rukita di @rukita_indo, Twitter di @rukita_id, dan TikTok @rukita_id untuk berbagai info hunian terkini serta promo menarik.