Tips·24 May 2023

12 Makanan Pantangan Asam Lambung, Hindari agar Nggak Kambuh

5 minutes read

Penderita asam lambung perlu hindari makanan pantangan ini!

Asam lambung tinggi atau asam lambung gastroesofageal adalah kondisi ketika asam lambung mengalir kembali ke kerongkongan, menyebabkan sensasi terbakar di dada (heartburn) dan gejala lainnya. Makanan menjadi salah satu faktor yang dapat memicu peningkatan produksi asam lambung.

Penting banget untuk mengetahui makanan pantangan yang harus dihindari agar gejala nggak semakin parah. Soalnya, faktor makanan memainkan peran yang sangat penting dalam mengelola gejala asam lambung tinggi.

Deretan Makanan Pantangan Asam Lambung

Perlu kamu simak, berikut beberapa makanan yang sebaiknya dihindari jika kamu menderita asam lambung tinggi.

1. Makanan pantangan asam lambung, hindari yang pedas

Makanan pedas seperti cabai, bawang putih, dan rempah-rempah tertentu dapat meningkatkan produksi asam lambung dan merangsang kerongkongan. Hindarilah makanan pedas agar nggak memperburuk gejala asam lambung tinggi.

2. Gorengan

Jenis gorengan sulit dicerna dan memperlambat pengosongan lambung. Hal ini dapat menyebabkan peningkatan tekanan pada kerongkongan dan menyebabkan refluks asam lambung.
Hindarilah makanan seperti ayam goreng, kentang goreng, dan makanan cepat saji yang tinggi lemak.

3. Minuman berkafein dan berkarbonasi

Minuman seperti kopi, teh, minuman bersoda, dan minuman berenergi dapat merangsang produksi asam lambung.

Selain itu, minuman berkafein juga dapat melemaskan katup antara kerongkongan dan lambung, memperburuk gejala asam lambung tinggi. Lebih baik menghindari minuman ini dan memilih air putih atau herbal nonkafein.

4. Makanan pantangan asam lambung, hindari sitrus

Buah-buahan sitrus seperti jeruk, lemon, dan tomat memiliki kandungan asam tinggi yang dapat meningkatkan produksi asam lambung. Hindari juga cuka, saus tomat, dan makanan lain yang memiliki kandungan asam tinggi untuk mencegah gejala yang lebih parah.

5. Cokelat dan minuman beralkohol

Cokelat mengandung senyawa yang dapat melemaskan katup antara kerongkongan dan lambung, memungkinkan asam lambung mengalir kembali ke kerongkongan.

Minuman beralkohol juga dapat merangsang produksi asam lambung. Batasi konsumsi cokelat dan hindari minuman beralkohol secara keseluruhan.

6. Makanan tinggi serat

Sementara serat dalam makanan sehat untuk sistem pencernaan, makanan tinggi serat dapat meningkatkan produksi gas dalam perut dan mengiritasi kerongkongan. Hindarilah makanan tinggi serat seperti kacang-kacangan, brokoli, dan kubis jika kamu memiliki gejala asam lambung tinggi.

Deretan Makanan Pantangan Asam Lambung Lainnya

7. Makanan tinggi gula

Konsumsi makanan tinggi gula, terutama makanan manis yang mengandung pemanis buatan, dapat memicu produksi asam lambung.

Hindari makanan seperti permen, kue kering, minuman manis, dan makanan ringan yang mengandung gula tambahan. Pilihlah makanan yang lebih sehat seperti buah-buahan segar sebagai alternatif manis yang lebih baik.

8. Makanan berlemak tinggi

Selain makanan berlemak umum, seperti gorengan, ada juga makanan tertentu yang memiliki kandungan lemak tinggi, seperti daging merah berlemak, daging olahan seperti sosis dan burger, serta produk susu tinggi lemak seperti keju dan mentega.

Lemak dapat menyebabkan relaksasi katup antara kerongkongan dan lambung, sehingga meningkatkan risiko refluks asam lambung. Sebaiknya pilih sumber protein rendah lemak seperti ayam tanpa kulit, ikan, atau tahu.

9. Minuman berasam tinggi

Selain minuman berkafein dan berkarbonasi, beberapa minuman lain juga dapat meningkatkan gejala asam lambung tinggi. Misalnya, jus jeruk, jus tomat, dan minuman bersoda dengan rasa buah-buahan mengandung asam yang dapat memicu refluks asam lambung.

Lebih baik memilih minuman yang lebih netral seperti air putih, teh herbal nonkafein, atau jus yang nggak mengandung asam.

10. Pantangan makanan asam lambung, cita rasa berbumbu kuat

Makanan dengan bumbu kuat seperti cabai, bawang merah, dan lada hitam dapat memicu reaksi asam lambung tinggi pada beberapa orang.

Hindarilah makanan dengan bumbu yang sangat kuat atau konsentrat, dan pilih bumbu yang lebih ringan dan nggak merangsang seperti herbal segar atau rempah-rempah lembut.

Baca juga: Ciri Asam Lambung Naik yang Perlu Diwaspadai

11. Makanan asin

Makanan yang tinggi garam dapat memperburuk gejala asam lambung tinggi dengan mempengaruhi fungsi katup antara kerongkongan dan lambung.

Batasi konsumsi makanan olahan yang mengandung garam tinggi seperti keripik, camilan asin, dan makanan kalengan. Sebagai gantinya, perbanyak konsumsi makanan segar yang tidak diproses dengan garam yang lebih terkontrol.

12. Makanan pantangan asam lambung, jenis asam fermentasi

Makanan fermentasi seperti acar, kimchi, dan yogurt dapat menyebabkan peningkatan gas dan iritasi pada lambung dan kerongkongan.

Hindarilah makanan ini jika kamu mengalami gejala asam lambung tinggi. Namun, bagi beberapa orang, makanan fermentasi tertentu justru membantu mengurangi gejala.

ARTIKEL MENARIK LAINNYA:

Meski enak, itulah beberapa makanan pantangan asam lambung yang perlu penderita GERD hindari. Apa ada pantangan jenis makanan lainnya?

Cari hunian dekat dengan kuliner, perkantoran, rumah sakit, maupun tempat strategis lainnya? Coba tinggal di Rukita saja!

Tak hanya di Jabodetabek dan pulau Jawa saja, seperti kost jogja, kost malang, kost semarang, maupun kost bandung. Ada juga di beberapa kota Indonesia lainnya!

INGIN BOOKING HUNIAN DI RUKITA? KLIK DI SINI

Tapi, kalau kamu punya budget pas-pasan dan sedang mencari hunian harga ekonomis fasilitas lengkap, bisa kepoin Infokost.id. Tersedia kost di beberapa kota di Indonesia dengan harga sewa murah!

Jangan lupa unduh aplikasi Rukita via Google Play Store atau App Store, bisa juga langsung kunjungi www.rukita .co. Follow juga akun Instagram Rukita di @rukita_Indo, Twitter di @rukita_Id, dan TikTok @rukita_id untuk berbagai info hunian terkini serta promo menarik.

Bagikan artikel ini