Menu Resep Thanksgiving yang Mudah Dibuat, Cocok untuk Anak Kost!
Sebentar lagi thanksgiving, nih! Simak menu resep thanksgiving yang bisa dibuat sendiri di kost!
Thanksgiving sebentar lagi tiba, dan sudah saatnya kita merayakan momen penuh syukur ini dengan ide menu resep thanksgiving yang lezat. Meskipun jauh dari keluarga, bukan berarti perayaan Thanksgiving ala anak kos tidak menyenangkan.
Justru, inilah kesempatan bagi kita untuk bertemu teman-teman seperjuangan dan menikmati hidangan istimewa bersama! Ingin tahu apa saja menu spesial yang bisa membuat perayaan Thanksgiving kali ini tak terlupakan? Mari simak beberapa ide menu lezat yang disajikan khusus untuk kamu, para anak kos tangguh!
Menu Resep Thanksgiving yang Mudah Dibuat
Siapa bilang memasak menu thanksgiving harus ribet-ribet dan susah? Beberapa resep berikut ini bisa kamu ikuti dengan mudah di tempat kost untuk merayakan hari penting berikut dengan teman-teman kamu! Simak sampai habis, ya!
1. Ayam thanksgiving
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam
- 5 pasang hati dan ampela
- 1 buah bawang bombay ukuran sendang
- 4 siung bawang putih
- 200 gram Tepung Roti / Breadcrumbs
- 1 butir telur
- 2 butir jeruk nipis
- Secukupnya garam & merica
- Secukupnya olive oil
Cara membuat:
- Untuk membuat stuffing (Bahan pengisi bag dalam ayam):
- Cincang halus bawang bombay, bawang putih.
- Potong kecil-kecil hati & ampela.
- Tumis bawang putih, bawang bombay, dan hati ampela.
- Beri garam & merica secukupnya.
- Angkat dari api, tambahkan tepung roti & telur aduk rata dan sisihkan.
- Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan air jeruk nipis.
- Masukkan bahan stuffing ke dalam ayam, bila perlu, ikat dengan benang agar stuffing tidak keluar.
- Lumuri ayam dengan olive oil di bagian kulit, kemudian taburi dengan garam dan merica.
- Oven ayam selama 60 menit dengan suhu 240 derajat celcius.
- Setelah 60 menit, biarkan selama 10 menit pada suhu ruangan.
- Potong dan hidangkan sesuai selera.
Baca juga: Hari Penting Tanggal 24 November, Apa Saja? Ini Daftarnya
2. Pai Apel
Bahan:
- 300 gr tepung terigu
- 200 gram margarine
- 5-6 sdm air es batu
- 1 sdt air lemon
- Sejumput garam
Isian pai apel:
- 3 buah apel matang
- 5 sdm kismis
- 3 sdm almod
- 4 sdm air lemon
- 6 sdm gula pasir
- 2 sdm gula palem
- 1/2 bulatan gula merah
- 1 sdt kayu manis bubuk
- 1 sdm muncung tepung terigu
- 1 sdt butter
- 500 ml air
Cara membuat:
- Pertama-tama buat isian pie terlebih dahulu.
- Cuci bersih apel dan kupas, lalu potong-potong kecil apel.
- Rendam apel dengan air yang sudah diberi garam agar tidak coklat dan diamkan 10 menit, lalu tiriskan.
- Tuang air matang, gula merah, dan gula pasir dalam wajan, lalu aduk hingga larut.
- Setelah apel kering, masukkan margarine, almond, kismis, dan bubuk kayu manis dan aduk rata. Masukkan air perasaan jeruk lemon, dan kecilkan api.
- Masak apel hingga lunak dan air menyusut, koreksi rasa,
- Sesaat sebelum diangkat masukkan terigu, lalu aduk cepat hingga rata.
- Bila sudah matang, matikan kompor, dan pindahkan ke wadah.
Baca juga: Trivia: Ada Apa dengan Chuseok? | Simak 4 Fakta Menarik Hari Libur Besar di Korea Selatan Ini!
Langkah membuat crust:
- Campur tepung terigu, margarine, dan garam, aduk hingga berbulir-bulir.
- Tuangi air es yang dicampur air lemon sedikit demi sedikit, lalu aduk dengan garpu dan bulatkan.
- Siapkan cetakan pie bulat bongkar pasang diameter 20 cm, lalu olesi tipis dengan margarine.
- Ambil 3/4 adonan lalu giling adonan hingga tipis dengan rolling sebesar cetakannya.
- Perlahan angkat adonan dan masukkan ke cetakan, rapikan agar permukaan rata juga sekeliling cetakan.
- Tusuk dengan garpu perlahan cetakan, lalu isi dengan filling apple, dan ratakan.
- Giling lagi adonan sisa dan buat motif anyaman seperti gambar.
- Diamkan dikulkas selama 1 jam hingga renyah.
- Olesi kuning telur adonan trustnya secara rata, lalu panaskan oven 10 menit atau hingga oven panas di suhu 150 derajat celcius, api atas bawah.
- Masukkan pienya, lalu panggang hingga 1 jam atau hingga matang.
- Keluarkan dari oven dan letakkan di rak hingga dingin.
- Potong dan sajikan.
3. Kentang Tumbuk
Bahan-bahan:
- 1/2 kg kentang yang sudah dikupas,
- 8 ons unsalted butter,
- 200ml susu/krim cair,
- 1 sdm dan 2 sdt garam (dipisah),
- Daun bawang,
- Lada halus.
Cara membuat:
- Rebus kentang hingga empuk dalam air yang sudah diberi 1 sdm garam,
- Panaskan butter dan krim di panci yang terpisah dengan api kecil, tambahkan 2 sdt garam pada krim yang dipanaskan,
- Tiriskan kentang jika sudah empuk dan matikan api untuk butter dan krim,
- Hancurkan kentang hingga halus,
- Tambahkan lelehan butter dan aduk hingga rata,
- Tuang krim panas ke dalam adonan kentang hingga creamy, lalu tambahkan potongan daun bawang dan lada.
Artikel Menarik Lainnya:
- 8 Rekomendasi Florist Terbaik di Jakarta untuk Hadiah Berkesan | Bisa Dipesan Secara Online!
- Rooftop West, Cafe Rooftop di Jakarta dengan View Bagus dan Live Music
- Mengenal Metode Staking Crypto, Berikan Potensi Cuan di Tengah Ketidakpastian?
- Daftar Lengkap Tanggal Merah 2024 | Ada 17 Hari Libur Nasional dan 10 Cuti Bersama!
Itu dia tiga resep mudah yang bisa kamu sajikan saat thanksgiving di kosan! Ngomong-ngomong, kamu sendiri sudah tahu apa artinya thanksgiving day belum? Kalau sejarah black friday yang sering jadi hari diskon? Coba tulis di kolom komentar!
Cari hunian yang nyaman dan estetik sekarang gampang. Tinggal buka aplikasi atau kunjungi website Rukita, perusahaan proptech penyedia hunian sewa jangka panjang tepercaya dan antiribet. Tersebar di berbagai kota di Indonesia, tinggal di Rukita dijamin nyaman banget, deh.
Cari kost dekat telkom university, kost dekat unair, kost dekat ugm, kost dekat binus alam sutera, kost dekat ui, kost dekat unj? Di Rukita semua ada dan lengkap untuk memudahkanmu, because you matter.
Sedangkan kalau kamu punya budget yang terbatas dan sedang mencari hunian harga ekonomis berfasilitas lengkap, bisa juga cek Infokost.id. Tersedia kost budget di beberapa kota di Indonesia dengan harga sewa murah!
Jangan lupa download aplikasi Rukita via Google Play Store atau App Store, bisa juga langsung kunjungi www.rukita.co. Follow juga akun Instagram Rukita di @rukita_indo, Twitter di @rukita_id, dan TikTok @rukita_id untuk berbagai info hunian terkini serta promo menarik.
Source:
cookpad.com
Popbela
food.indozone.id
Bagikan artikel ini
