Resep Buka Puasa 30 Hari, Simple dan Lezat

Bingung menyiapkan makanan untuk berbuka puasa? Simak resep buka puasa 30 hari yang sederhana dan lezat berikut ini.

Menyiapkan menu berbuka selama 30 hari mungkin terkadang membingungkan. Untuk membantu kamu, berikut ini sontekan resep buka puasa 30 hari yang simple tapi tetap enak.

BACA JUGA: 5 Menu Buka Puasa yang Sederhana dan Praktis | Perut Kenyang, Ibadah Lancar!

Resep Buka Puasa 30 Hari yang Sederhana dan Enak

Mulai dari menu takjil hingga makanan berat, berikut resep sederhana yang bisa kamu ikuti.

Resep menu buka puasa hari 1: Kolak pisang

Bahan

• Pisang kepok, 6-7 buah potong sesuai selera
• Gula merah iris halus
• Santan
• Gula pasir
• Daun pandan, 2 lembar
• Garam

Cara membuat:

1. Rebus air dengan gula merah, jika sudah mendidih disaring.
2. Selanjutnya didihkan kembali air tadi kemudian masukkan santan, gula putih, gula merah, garam, dan daun pandan.
3. Apabila sudah mendidih masukkan pisang dan masak sampai matang.

Buka puasa hari 2: Sop buah

Bahan

• Buah-buahan sesuai selera
• Selasih
• Nata de coco
• Sirop cocopandan
• Susu full cream
• Santan instan (opsional)
• Susu kental manis
• Es batu

Cara membuat:

1. Rendam selasih menggunakan air hangat sampai mengembang.
2. Sambil menunggu, potong semua buah dengan ukuran dadu atau menggunakan sendok buah. Sisihkan ke dalam wadah.
3. Tuangkan susu full cream, gula cair, susu kental manis, sirup cocopandan, serta santan instan ke dalam wadah. Aduk hingga tercampur merata. Jika kurang manis, kamu dapat menambahkan susu kental manis atau gula.
4. Tambahkan selasih yang sudah direndam lalu masukkan es batu. Aduk kembali dan sop buah siap disajikan.

Buka puasa hari 3: Sup labu kacang hijau

Cara membuat:

1. Rebus daging tetelan sampai empuk.
2. Saring air kaldunya.
3. Tambahkan labu siam, daun labu, dan daun salam.
4. Masukan kacang hijau dan masak hingga mendidih.
5. Tuangkan saus tiram dan merica bubuk lalu aduk rata.
6. Tambahkan santan dan aduk hingga matang lalu sajikan.

Resep buka puasa hari 4: Ayam crispy cabe garam

Cara membuat:

1. Panaskan minyak goreng.
2. Siapkan dalam 1 wadah, adonan basah dengan perbandingan: 1 sendok makan tepung krispy serbaguna ditambah dengan 8 sendok makan air, aduk hingga rata.
3. Rendam ayam dengan adonan basah (direndam minimal sekitar 30 menit sampai bumbu meresap).
4. Kemudian balurkan ayam ke dalam sisa tepung krispy yang kering sambil dicubit.
5. Goreng dalam minyak panas dan terendam dengan api sedang.
6. Goreng hingga matang kecoklatan.
7. Setelah matang, hidangkan dengan taburan bubuk cabe.

Buka puasa hari 5: Cendol pisang

Bahan cendol

• 2 bungkus tepung crispy pisang goreng
• Tepung beras
• Pasta pandan
• Air daun suji
• Garam
• Es batu secukupnya
• Air

Bahan saus gula

• Gula merah
• Gula putih
• Air
• Daun pandan

Saus santan

• Santan instan
• Air
• Garam
• Daun pandan

Cara membuat:

1. Campur semua bahan saus gula. Masak hingga mendidih. Saring dan dinginkan.
2. Masak bahan saus santan sama dengan cara masak saus gula.
3. Campur semua bahan cendol kecuali es batu. Masak hingga merata meletup-letup dan sisihkan.
4. Siapkan wadah yang terisi air dan es batu.
5. Letakkan cetakan cendol di atasnya. Letakkan adonan cendol sambil ditekan dengan spatula. Biarkan cendol turun langsung dalam wadah.
6. Tuang gula merah ke dalam gelas, lalu cendol dan santan, kemudian siap dinikmati.

Buka puasa hari 6: Es timun suri

Cara membuat:

1. Potong dan buang biji timun suri. Congkel daging timun dan masukkan ke dalam wadah.
2. Masukkan nata de coco, air, sirup, dan es batu. Aduk rata dan sajikan selagi dingin.

Buka puasa hari 7: Bubur candil warna warni

Cara membuat:

1. Bubur candil: Campur rata tepung pisang goreng, tepung ketan, tepung tapioka, dan garam. Tuang air hangat sedikit demi sedikit, uleni hingga adonan kalis.
2. Bagi adonan menjadi 3 bagian berwarna putih, merah, dan hijau.
3. Masing-masing aduk rata dan bentuk menjadi bulat.
4. Masak air hingga mendidih. Rebus candil hingga mengapung. Angkat, rendam dalam air dingin, dan tiriskan.
5. Kuah santan: Campurkan santan, gula pasir, daun pandan, dan garam. Masak hingga mendidih dan angkat.
6. Sajikan bubur candil dengan siraman kuah santan.

Resep buka puasa hari 8: Sup udang nanas

Cara membuat:

1. Kupas udang dan bersihkan dengan perasan jeruk nipis.
2. Rebus udang, kemudian masukkan wortel dan masak hingga matang
3. Masukkan bumbu nasi goreng instan, udang, gula pasir, dan daun jeruk. Masak hingga mendidih. Kemudian masukkan nanas, aduk sebentar, dan sajikan selagi hangat.

Buka puasa hari 9: Gohu pepaya

Cara membuat:

1. Kupas pepaya hingga bersih dan potong tipis sesuai selera.
2. Rendam potongan pepaya ke dalam air kapur sirih sekitar 10 menit.
3. Haluskan cabe merah, jahe, dan air. Lalu saring dan tuang ke dalam wadah, kemudian tambahkan gula dan garam.
4. Sisihkan pepaya yang sudah direndam air kapur sirih dan masukkan pepaya ke dalam air cabe.
5. Masukkan bubuk cabe kemudian aduk rata.
6. Simpan di lemari es sekitar 30 menit dan sajikan selagi dingin.

Buka puasa hari 10: Bakwan jagung kornet

Cara membuat:

1. Campurkan tepung bakwan instan dengan air, aduk rata hingga tidak menggumpal.
2. Masukkan jagung yang sudah diparut, bayam, dan kornet ke dalam adonan, kemudian aduk hingga rata.
3. Panaskan minyak, ambil 1 sendok makan adonan, goreng hingga berwarna kecokelatan. Kemudian angkat dan sajikan.

Resep buka puasa hari 11: Es timun serut

Cara membuat:

1. Cuci bersih timun, belah menjadi dua dan buang bijinya, kemudian serut memanjang.
2. Tambahkan air jeruk nipis, sirup melon, selasih, dan air ke dalam wadah, kemudian aduk rata.
3. Tuang minuman ke dalam gelas dan beri es batu, es timun serut siap disajikan.

Buka puasa hari 12: Tumis buncis

Cara membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bawang merah, dan bawang putih yang telah dicincang halus hingga harum.
2. Masukkan cabai rawit, cabai keriting, dan lada bubuk, aduk rata dan tumis hingga cabai layu.
3. Masukkan sayur buncis, aduk rata, tambahkan garam.
4. Aduk rata dan koreksi rasa, kemudian angkat setelah buncis matang.

Buka puasa hari 13: Bakwan tahu

Cara membuat:

1. Siapkan wadah. Buat adonan basah dari 2 bungkus tepung bakwan dengan air. Aduk hingga tidak ada yang menggumpal.
2. Masukkan kol, wortel, toge, daun bawang, dan daun seledri, aduk hingga rata.
3. Panaskan minyak goreng, ambil 1 sendok sayur adonan, dan goreng hingga berwarna kuning kecokelatan.
4. Angkat dan siap disajikan.

Resep buka puasa hari 14: Sayur asem

Cara membuat:

1. Rebus air lengkuas, kemiri, buah asam, dan daun salam hingga mendidih.
2. Masukkan labu siam, nangka muda, kacang tanah, dan buah melinjo.
3. Masukkan jagung, daun melinjo, kacang panjang, dan bumbu sayur asem instan, kemudian masak hingga matang.

Buka puasa hari 15: Tumis tahu saus tiram

Cara membuat:

1. Goreng tahu hingga matang, angkat dan sisihkan.
2. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe hingga harum.
3. Masukkan paprika hijau dan merah kemudian masukkan tahu yang sudah digoreng. Aduk rata.
4. Tambahkan saus tiram dan air, aduk rata hingga bumbu meresap, kemudian sajikan.

Resep buka puasa hari 16: Rempah tahu panggang

Cara membuat:

1. Haluskan tahu dan udang.
2. Masukkan saus tiram, garam, seledri, dan telur. Aduk rata.
3. Siapkan wadah tahan panas. Olesi dengan minyak goreng. Tuang adonan ke dalam wadah.
4. Panggang dengan suhu 180 derajat menggunakan api atas bawah selama 25 menit.
5. Jika sudah matang, angkat dan sajikan.

Buka puasa hari 17: Tahu saus telur asin

Cara membuat:

1. Potong tahu berbentuk dadu.
2. Masukkan tahu yang sudah dipotong-potong ke dalam tepung bumbu putih, kemudian goreng tahu hingga berwarna kuning kecoklatan
3. Kocok telur bersama kuning telur asin hingga rata.
4. Tumis bawang putih. Masukkan kocokan telur, gula pasir, dan 1 sendok makan tepung bumbu putih yang sudah dilarutkan dengan air. Aduk hingga rata dan mengental. Lalu masukkan daun bawang dan tahu. Aduk hingga rata dan siap disajikan.

Resep buka puasa hari 18: Beef donburi

Cara membuat:

1. Campurkan di dalam satu wadah bumbu nasi goreng, kecap manis, kecap asin, dan minyak wijen. Sisihkan.
2. Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang bombay setengah matang lalu masukkan bawang putih. Masak hingga harum.
3. Kemudian masukkan daging slice. Aduk-aduk hingga berubah warna. Masukkan bumbu yang sudah dicampur, aduk-aduk dan masukkan air.
4. Masukan nasi ke dalam mangkuk saji kemudian tata beef donburi diatas nasi lalu taburi dengan wijen putih dan irisan daun bawang.

Buka puasa hari 19: Omelet sosis jamur

Cara membuat:

1. Campurkan telur, sosis, jamur, dan garam, kocok hingga rata.
2. Panaskan margarin di atas teflon dan tuang adonan telur.
3. Masak dengan api kecil agar tidak gosong, kemudian balik telur, tunggu hingga matang. Omelet siap disajikan.

Buka puasa hari 20: Cumi saus tiram

Cara membuat:

1. Potong bagian kanan badan cumi, pastikan tidak terputus.
2. Tumis bawang bombay sampai layu kemudian masukkan bawang putih.
3. Masukkan cumi dan saus tiram kemudian aduk rata.
4. Tambahkan air dan masak hingga matang, kemudian sajikan.

Resep buka puasa hari 21: Es kacang merah

Cara membuat:

1. Rendam kacang merah sekitar 3 jam atau lebih.
2. Didihkan air dan rebus kacang merah hingga empuk.
3. Masukkan gula pasir, gula merah, kayu manis, dan coklat bubuk yang sudah dilarutkan dengan air.
4. Aduk rata sampai airnya menyusut, angkat dan sisihkan.
5. Masak santan instan dengan daun pandan, tambahkan garam, dan larutan tepung maizena. Angkat setelah mengental.
6. Untuk penyajiannya, letakkan kacang merah rebus, tuang dengan kuah santan, lalu beri susu kental manis dan es batu.

Buka puasa hari 22: Es jeruk kelapa muda

Cara membuat:

1. Kerok daging kelapa muda dan peras jeruk.
2. Campur gula dengan air panas untuk membuat air gula.
3. Campur jeruk peras, air kelapa muda, dan daging kelapa muda. Tambahkan air gula sesuai selera. Sajikan dengan es batu.

Buka puasa hari 23: Kolak ubi

Cara membuat:

1. Rebus santan cair dengan gula merah, gula pasir, daun pandan ikat, dan garam.
2. Aduk-aduk sampai gula merah mencair dan mengental.
3. Masukkan potongan ubi jalar dan masak hingga ubi setengah empuk, kemudian tambahkan pisang dan nangka
4. Masukkan santan kental, masak kolak ubi hingga mendidih sambil sesekali diaduk-aduk, tunggu hingga mendidih kemudian sajikan.

Resep buka puasa hari 24: Es palu butung

Cara membuat:

1. Kukus pisang dengan kulitnya hingga matang
2. Cara membuat fla santan: Campur santan dengan tepung beras yang sudah dilarutkan, tambahkan gula pasir dan garam, masukkan daun pandan.
3. Didihkan dengan api kecil sambil terus aduk hingga mendidih dan mengental.
4. Tuang fla santan di atas mangkuk, masukkan kupas pisang yang sudah dikukus dan dipotong, tuang sirup dan susu kental manis.
5. Tambakan serutan es batu, siap disajikan.

Buka puasa hari 25: Semur telur tahu

Cara membuat:

1. Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, merica bubuk, pala, garam).
2. Tumis bumbu halus dan daun salam, masukkan air, masak hingga mendidih.
3. Tambahkan kecap, kemudian masukkan tahu dan telur.
4. Biarkan bumbu semur meresap, kemudian angkat dan sajikan.

Buka puasa hari 26: Bubur mutiara sagu

Cara membuat:

1. Buat bubur dengan merebus air, garam, dan daun pandan sampai mendidih. Masukkan sagu mutiara dan nangka. Masak sampai matang sambil diaduk. Tambahkan gula pasir kemudian aduk sampai kental.
2. Buat saus dengan rebus santan, garam, daun pandan, dan nangka sambil diaduk sampai mendidih.
3. Sajikan bubur dengan sausnya.

Resep buka puasa hari 27: Sup ayam

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan air, tunggu hingga mendidih, dan busa di permukaan sup hilang.
4. Masukkan wortel dan seledri, aduk hingga merata, kemudian tambahkan garam dan merica.
5. Sup ayam siap disajikan.

Buka puasa hari 28: Martabak telur daging

Cara membuat:

1. Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan garam dalam mangkuk.
2. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata.
3. Tutup adonan dengan serbet bersih dan diamkan selama 1 jam.
4. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
5. Tambahkan daging cincang dan daun bawang, aduk rata dan masak hingga daging matang.
6. Tambahkan garam, aduk rata, dan angkat.
7. Panaskan wajan datar, tuang setengah adonan, ratakan hingga membentuk lingkaran.
8. Tambahkan setengah kocokan telur di atas adonan, lalu tambahkan setengah dari adonan daging sapi.
9. Lipat adonan hingga membentuk segitiga, angkat dan martabak telur siap disajikan.
10. Martabak telur dan daging siap disajikan dengan saus sambal.

Buka puasa hari 29: Sop kambing

Cara membuat:

1. Tumis daun salam, serai, dan lengkuas hingga harum.
2. Masukkan daging kambing, tumis hingga berubah warna.
3. Tambahkan air, masak hingga daging empuk.
4. Masukkan wortel, kentang, dan tomat, masak hingga sayuran empuk, kemudian tambah garam dan merica, sop kambing siap disajikan.

Buka puasa hari 30: Bubur ayam

Cara membuat:

1. Cuci beras hingga bersih, kemudian masukkan dalam panci bersama dengan air. Masak dengan api sedang hingga airnya mendidih.
2. Masukkan daging ayam, bawang putih, bawang merah, merica bubuk, dan garam. Masak hingga daging ayam matang dan bumbu meresap.
3. Setelah daging ayam matang, tambahkan daun bawang dan aduk rata. Masak selama beberapa menit hingga daun bawang harum.
4. Sajikan bubur ayam, tambahkan telur rebus dan kerupuk udang, serta taburi dengan bawang goreng sesuai selera.

BACA JUGA: 7 Resep Minuman Buka Puasa yang Segar dan Simpel | Cocok buat Anak Kost!

Hidup Lebih Baik di Rukita, Pesan dengan Online Booking Segera

Ada beragam pilihan kost eksklusif hingga apartemen dari Rukita yang akan bikin kamu tinggal dengan nyaman. Nggak hanya kenyamanan soal lokasi saja, masih banyak kenyamanan lain yang bisa kamu rasakan. Apalagi kamar di Rukita sekarang bisa booking secara online!

Layanan online booking dari Rukita bikin kamu jadi lebih mudah dalam pesan kamar. Nikmati kemudahan mencari dan memesan kost atau apartemen melalui aplikasi dan situs web Rukita, serta manfaatkan banyak promo jika kamu memesan secara online.

Kost coliving Rukita memberikan fasilitas yang super lengkap, termasuk akses internet yang cepat dan area komunal yang nyaman. Selain itu, juga terdapat komunitas Rukita yang menciptakan ikatan sosial yang kuat di antara para penghuni, memungkinkan mereka untuk saling berinteraksi, berbagi pengalaman, dan membangun hubungan yang erat.  

Dapur bersamanya juga nyaman kalau kamu mau berkreasi dan buka bersama sesama Rukees. Dijamin puasa dan bulan Ramadan kali ini makin berkesan!

Nikmati juga promo menarik dari Rukita yang bisa kamu gunakan untuk memesan coliving atau apartemen idamanmu, karena #LebihBaikdiRukita untuk hidup yang lebih baik. Jadi, langsung klik tombol di bawah untuk memesan kamarmu secara online di Rukita dan rasakan kenyamanan tinggal di hunian yang ideal!

---

Itu dia beberapa resep buka puasa yang bisa kamu coba. Jadi, mau coba bikin yang mana?

Cari kost untuk hunian bulanan atau tahunan? Atau ingin sewa kost khusus untuk kost putra dan kost putri? Cek di Rukita saja, yuk! Rukita punya banyak unit hunian dengan fasilitas lengkap di beberapa kota seperti di kost bandung, kost surabaya, kost jogja, dan beberapa kost di kota lainnya.

Ada juga pilihan kost lainnya yang bisa disesuaikan dengan kebutuhan kamu. Mulai dari kost khusus putra/putri, kost pet friendly, hingga kost yang dilengkapi dengan rooftop.

Ingin cari kost lainnya yang memiliki fasilitas lengkap dengan harga murah? Yuk, langsung aja cek unitnya di infokost.id. Ada banyak kost murah yang pastinya sesuai dengan kebutuhanmu!

Jangan lupa unduh aplikasi Rukita yang tersedia di PlayStore dan Appstore atau kunjungi www.rukita.co untuk informasi lebih lanjut. Ikuti juga akun Instagram @rukita_indo, Twitter @rukita_id, dan TikTok @rukita_id untuk mengikuti info dan promo menarik lainnya!

Source:

• www.dapurkobe.co.id
• www.yupiland.com
• www.kelanakids.com