Simak Syarat Hewan Kurban serta Cara Menyembelih yang Tepat
Ketahui apa saja syarat hewan kurban serta cara menyembelihnya yang tepat!
Saat perayaan Iduladha tiba, kita semua pasti tak lepas dari tradisi penyembelihan hewan kurban. Namun, tahukah kamu bahwa ada syarat-syarat yang harus kita penuhi sebelum menentukan hewan kurban serta terdapat teknik penyembelihan yang benar?
Jangan khawatir, dalam artikel ini kita akan membahas secara lengkap tentang syarat hewan kurban dan cara menyembelihnya dengan tepat sehingga aman dan halal untuk dikonsumsi. Jangan lupa kamu pun bisa membaca hewan tertua di dunia yang bakal menambah pengetahuan. Yuk, simak!
Baca juga: 7 Cara Menyimpan Daging Kurban di Kulkas, Dijamin Tahan Lama!
Apa Itu Hewan Kurban?
Hewan kurban adalah hewan yang disembelih sebagai bagian dari ibadah kurban oleh umat Muslim dalam perayaan Iduladha. Ibadah kurban merupakan salah satu ibadah yang wajib bagi umat Islam yang mampu. Hewan kurban ini memiliki syarat-syarat tertentu dan harus disembelih dengan cara yang sesuai dengan tuntunan agama.
Hewan-hewan yang umumnya digunakan sebagai hewan kurban antara lain sapi, kambing, domba, atau unta yang telah diternak dengan baik dan dalam keadaan sehat. Hewan kurban harus memenuhi syarat-syarat tertentu sebelum dapat kita jadikan kurban.
Baca juga: 10 Tips Memasak Daging Kambing agar Empuk dan Tidak Bau
Syarat Hewan Kurban
Nggak bisa sembarang menyembelih, ada beberapa syarat hewan kurban yang harus kita penuhi, nih, berikut beberapa di antaranya:
a. Hewan yang dapat menjadi kurban adalah hewan ternak seperti sapi, kambing, atau domba.
b. Hewan kurban harus mencapai usia minimal tertentu. Untuk sapi atau kerbau, umumnya minimal dua tahun, sedangkan untuk kambing 2 tahun dan domba minimal satu tahun. Nah, kalau unta usianya minimal 5 tahun.
c. Hewan kurban harus dalam keadaan sehat dan tidak menderita penyakit yang dapat mengganggu kesehatan manusia. Ya, seperti kita tahu ada penyakit hewan yang bisa menulari manusia, tuh. Pemeriksaan kesehatan hewan kurban sebelum penyembelihan sangat penting untuk memastikan bahwa hewan tersebut layak untuk dijadikan kurban.
d. Hewan kurban harus dalam kondisi yang baik dan tidak cacat. Hewan yang memiliki cacat fisik atau kelainan yang signifikan tidak boleh menjadi hewan kurban.
e. Sangat dianjurkan untuk memilih hewan kurban yang tidak kurus, alias gemuk dan memiliki daging yang banyak.
f. Jangan memilih hewan kurban yang sedang hamil, berapa pun usia kehamilannya.
Baca juga: Mengenal Kisah dan Peran Penting Nabi Ismail AS dalam Sejarah Islam
Cara Menyembelih Hewan Kurban
Lalu, bagaimana cara menyembelih hewan kurban yang tepat? Berikut beberapa langkahnya:
a. Persiapan: Sebelum menyembelih hewan kurban, harus terdapat persiapan yang matang. Hal ini meliputi memastikan bahwa alat pemotong tajam dan steril, serta tempat penyembelihan dalam keadaan bersih dan higienis.
b. Niat dan bacaan: Sebelum menyembelih, penyembelih harus berniat menyembelih hewan kurban dengan ikhlas untuk mendekatkan diri kepada Allah. Kemudian, membaca basmalah dan takbir.
c. Posisi hewan: Hewan kurban harus berada dalam posisi yang nyaman dan stabil. Biasanya, hewan kurban akan diletakkan berdiri dengan kepala menghadap ke kiblat.
d. Teknik penyembelihan: Penyembelihan hewan kurban dilakukan dengan cara menggorok tenggorokannya dengan pisau yang tajam dan steril. Penyembelihan ini harus cepat dan efisien untuk meminimalkan rasa sakit hewan.
e. Penyembelihan yang humanis: Selama proses penyembelihan, perlu diperhatikan agar hewan tidak mengalami penderitaan yang berkepanjangan. Penyembelihan secara cepat dan tepat dapat mengurangi rasa sakit hewan.
f. Pembagian daging: Setelah penyembelihan, daging hewan kurban dibagi menjadi tiga bagian, yaitu untuk orang miskin, keluarga sendiri, dan untuk konsumsi sendiri. Pembagian daging ini merupakan salah satu tujuan dari ibadah kurban, yaitu berbagi rezeki dengan sesama.
ARTIKEL MENARIK LAINNYA:
- Tata Cara Salat Idul Adha, Apakah Sama dengan Salat Idulfitri? Cek Juga Sejarahnya!
- 5 Trik Simpel Memanggang Sate Ini Bikin Daging Nggak Lengket dan Terasa Empuk
- 5 Resep Bumbu Rendang Daging Sapi | Rendang Kering hingga Rendang Suwir!
Melalui ibadah kurban, umat Muslim dapat menunjukkan rasa syukur dan ketaatan kepada Allah, serta berbagi dengan sesama yang membutuhkan. Penting untuk melaksanakan ibadah kurban sesuai dengan syarat-syarat yang telah ditetapkan, dan memastikan bahwa penyembelihan dilakukan dengan cara yang baik dan manusiawi.
Cari hunian yang nyaman dan estetik sekarang gampang. Tinggal buka aplikasi atau kunjungi website Rukita, perusahaan proptech penyedia hunian sewa jangka panjang tepercaya dan antiribet. Tersebar di berbagai kota di Indonesia, tinggal di Rukita dijamin nyaman banget. Coba cek Apartemen Thamrin Residence, deh.
Cari kost dekat telkom university, kost dekat unair, kost dekat ugm, kost dekat binus alam sutera, kost dekat ui, kost dekat unj? Di Rukita semua lengkap!
Jangan lupa unduh aplikasi Rukita via Google Play Store atau App Store, atau kunjungi www.rukita.co. Mau cari info kost lainnya? Yuk, intip di Infokost.id!
Follow juga akun Instagram Rukita di @rukita_indo, Twitter di @rukita_id, dan TikTok di @rukita_id untuk berbagai info terkini serta promo menarik!
Bagikan artikel ini