Leisure·24 November 2023

13 Makanan Khas Belanda | Cobain Serunya Kuliner ala Eropa!

5 minutes read

Mau nyoba kuliner ala Eropa? Cobain aja makanan khas Belanda ini!

Siapa di sini yang pernah makan makanan khas Belanda? Berbicara soal makanan khas Belanda, mungkin beberapa masih ada yang sulit ditemukan di Indonesia.

Kalau kamu mau nyobain variasi kuliner baru, terutama kuliner ala Eropa, makanan khas Belanda bisa masuk daftar, nih. Kira-kira nyobain yang mana dulu, ya? Yuk simak ulasan berikut.

Makanan Khas Belanda yang Wajib Dicoba

Belanda merupakan salah satu negara di Eropa yang memiliki kekayaan kuliner yang beragam. Makanan khas Belanda banyak dipengaruhi oleh budaya dan sejarahnya yang panjang.

Beberapa makanan khas Belanda bahkan telah menjadi populer di seluruh dunia, seperti stroopwafel dan bitterballen. Berikut adalah pilihan makanan khas Belanda yang wajib kamu coba kalau mau kulineran ala Eropa.

1. Stroopwafel

Stroopwafel merupakan makanan penutup yang terbuat dari dua lapis wafel tipis yang diisi dengan sirup stroop. Sirup stroop terbuat dari gula merah, karamel, dan kayu manis. Stroopwafel biasanya disajikan hangat dan disantap dengan secangkir kopi atau teh.

2. Makanan khas Belanda: Bitterballen

Bitterballen biasa disajikan sebagai makanan pembuka dalam hidangan khas Belanda. Makanan yang terbuat dari daging giling ini memiliki cita rasa yang kompleks karena dibumbui dengan rempah-rempah seperti lada, kayu manis, dan pala.

Adapun penyejian bitterballen biasanya digoreng terlebih dahulu hingga berwarna keemasan dan disajikan dengan saus mustard atau mayones.

3. Kroket

Masyarakat Indonesia pastinya sudah nggak asing lagi dengan makanan khas Belanda ini. Ya, kroket adalah makanan pembuka yang mirip dengan bitterballen, tetapi memiliki isian yang lebih beragam, seperti daging, keju, atau sayuran.

Di Indonesia, hidangan ini biasanya dibandingkan dengan perkedel karena menggunakan bahan dasar kentang.

4. Makanan khas Belanda: Haring

Selanjutnya, ada hidangan yang termasuk kategori seafood yakni haring. Menu makanan khas Belanda ini terbuat ikan haring mentah yang disajikan dengan roti tawar dan bawang bombay.

Haring biasanya dimakan dengan cara menempelkan ikan haring ke roti tawar, lalu menambahkan bawang bombay dan saus sebagai pelengkapnya.

5. Poffertjes

Selain hidangan berat, ada juga kudapan khas Belanda lainnya yang bisa dinikmati sebagai camilan bernama poffertjes. Kue kecil ini terbuat dari campuran tepung terigu, telur, susu, dan ragi.

Poffertjes dimasak di atas wajan datar yang dipanaskan dengan api kecil dan biasanya disajikan dengan gula halus, mentega, atau sirup.

6. Vlaai

Menu ini adalah kue tart yang terbuat dari adonan pastry yang diisi dengan berbagai macam topping, seperti buah-buahan, keju, atau cokelat. Bagi masyarakat Belanda, vlaai biasanya disajikan sebagai makanan penutup atau camilan.

7. Hutspot

Terbuat dari daging sapi dan kentang yang dimasak dengan susu dan bawang bombay, hutspot biasanya disajikan dengan daging asap dan saus.

8. Makanan khas Belanda: Stamppot

Masih menggunakan kentang sebagai bahan dasarnya, stamppot adalah hidangan berat yang saat disajikan, biasanya dicampur dengan berbagai macam sayuran seperti wortel, kubis, atau bayam.

Dalam penyajiannya, makanan ini juga biasanya dilengkapi dengan berbagai jenis hidangan lain seperti daging asap dan saus.

9. Pannenkoeken

Pannenkoeken memiliki ejaan yang mirip dengan “pancake” dalam bahasa Indonesia. Mirip dengan pancake, camilan khas Belanda ini terbuat dari tepung terigu, telur, susu, dan ragi.

Selain itu, penyajiannya juga beragam dengan dengan menggunakan aneka topping seperti gula halus, sirup, buah-buahan, atau daging.

10. Frikandel

Walau terdengar seperti perkedel dalam bahasa Indonesai, namun menu makanan ini terbuat dari kentang, lho. Ya, frikandel adalah sosis goreng yang terbuat dari daging sapi atau ayam.

Untuk menikmatinya, frikandel biasanya disajikan dengan potongan bawang bombay dan saus mayones. Hal ini memberikan cita rasa yang lebih kompleks pada hidangan ini.

11. Makanan khas Belanda: Rijsttafel

Menu ini adalah hidangan yang terdiri dari berbagai macam hidangan nasi dan lauk pauk. Rijsttafel biasanya disajikan di restoran-restoran mewah di Belanda.

12. Vla

Vla juga pastinya sudah menjadi hidangan yang tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia. Sebab, makanan ini juga kini mudah ditemukan dan menjadi camilan penutup.

Adapun makanan ini terbuat dari susu, telur, tepung maizena dan biasanya bisa disajikan saat kondisi dingin atau panas.

13. Makanan khas Belanda: Appeltaart

Sesuai namanya, menu ini adalah terbuat dari adonan pastry yang diisi dengan apel, gula, dan kayu manis. Appeltaart merupakan makanan penutup yang populer di Belanda dan kini menjadi hidangan yang bisa ditemui juga di Indonesia.

Artikel menarik lainnya:

Nah, itu dia 10 makanan khas Belanda yang wajib kamu coba kalau mau kulineran ala Eropa. Kamu tertarik nyoba yang mana dulu, nih? Selamat berburu kuliner, ya!

Cari hunian yang nyaman dan estetik sekarang gampang. Tinggal buka aplikasi atau kunjungi website Rukita, perusahaan proptech penyedia hunian sewa jangka panjang tepercaya dan antiribet. Tersebar di berbagai kota di Indonesia, tinggal di Rukita dijamin nyaman banget, deh.

Cari kost dekat telkom university, kost dekat unair, kost dekat ugm, kost dekat binus alam sutera, kost dekat ui, kost dekat unj? Di Rukita semua ada dan lengkap untuk memudahkanmu, because you matter.

Sedangkan kalau kamu punya budget yang terbatas dan sedang mencari hunian harga ekonomis berfasilitas lengkap, bisa juga cek Infokost.id. Tersedia kost budget di beberapa kota di Indonesia dengan harga sewa murah!

Jangan lupa download aplikasi Rukita via Google Play Store atau App Store, bisa juga langsung kunjungi www.rukita.co. Follow juga akun Instagram Rukita di @rukita_indo, Twitter di @rukita_id, dan TikTok @rukita_id untuk berbagai info hunian terkini serta promo menarik.

Bagikan artikel ini