Tips·20 November 2023

Bukan Hanya Rempah, Ini Beragam Manfaat Serai untuk Kesehatan Kamu!

4 minutes read

Sering jadi bahan masakan atau obat herbal, ini dia manfaat serai yang bisa kamu dapatkan.

Apakah kamu tahu bahwa tanaman ini tidak hanya sekedar rempah wangi yang digunakan dalam masakan favoritmu, tetapi juga memiliki manfaat serai yang baik untuk kesehatan kamu? Serai seringkali jadi salah satu bahan obat tradisional hingga penyembuh alami.

Jadi, jika kamu ingin mengetahui manfaat luar biasa dari tanaman ini untuk kesehatanmu, maka artikel ini adalah tempat yang tepat untuk dijelajahi. Bersiaplah untuk terkejut oleh segala keajaiban tanaman serai yang akan kita bahas bersama!

Manfaat Serai

Selain seringkali dipakai sebagai salah satu rempah untuk memasak dan jadi obat tradisional ketika sakit, ternyata serai juga bisa memberikan manfaat-manfaat berikut ini untuk kesehatan kamu! Apa saja manfaat yang bakal kamu dapatkan?

1. Menurunkan risiko infeksi

Daun serai sendiri ternyata bisa mengurangi risiko infeksi karena bersifat antimikroba. Tanaman ini mengandung minyak esensial yang bisa melawan bakteri dan jamur, seperti Bacillus cereus, Escherichia coli, P. aeruginosa, Klebsiella pneumoniae, Candida albicans, and Staphylococcus aureus.

Manfaat ini berasal dari senyawa fenol, aldehida, dan citral. Kemampuan menghambat bakteri dan jamur ini dapat menurunkan risiko infeksi kulit menular, pencernaan, hingga infeksi saluran kencing (ISK).

2. Membantu detoks tubuh

Manfaat serai lainnya yang bisa kamu dapatkan, yaitu dapat membantu membersihkan zat-zat beracun berbahaya yang masuk ke dalam tubuh. Detoksifikasi dengan tanaman serai membantu membantu melancarkan fungsi berbagai organ tubuh, termasuk fungsi hati dan ginjal.

Kamu bisa mendapatkan manfaat ini dengan cara membuat teh serai. Teh ini juga kabarnya dapat membantu kamu melancarkan buang air kecil. Khasiat ini berasal dari kandungan fitonutrien bernama citral yang ada dalam serai.

3. Mengontrol tekanan darah

Manfaat serai untuk kesehatan berperan sebagai zat diuretik. Artinya, serai bisa membuat kamu lebih sering buang air kecil. Khasiat yang satu ini berasal dari kandungan kalium yang cukup tinggi di dalam sereh. Nah, peningkatan pengeluaran urine bisa menjaga tekanan darah tetap terkontrol.

Sebuah riset menyebutkan bahwa teh serai juga bermanfaat menurunkan tekanan darah sistolik. Meski begitu, teh serai menyebabkan efek samping berupa peningkatan tekanan darah diastolik dan penurunan detak jantung. Karenanya, jika kamu memiliki masalah jantung, disarankan untuk mengonsumsi teh ini secukupnya.

4. Mengontrol gula darah

Ternyata, serai juga berpotensi mencegah kenaikan gula darah berlebih, lho. Studi terbitan Evidence-based Complementary and Alternative Medicine (2021) mengamati tikus yang diberi minum minyak esensial rempah ini bisa menurunkan kadar gula darah dan lemak dalam darah.

Manfaat ini berasal dari kandungan citronellal. Lebih lanjut, penelitian menemukan bahwa citronellal bersifat antioksidan yang bisa mengurangi kerusakan sel akibat paparan radikal bebas dari gula darah.

5. Bantu turunkan berat badan

Selain jadi andalan saat mulai sakit atau ngedrop, teh serai juga seringkali digunakan sebagai detoks untuk mendukung proses metabolisme dan membantu menurunkan berat badan, sama seperti air lemon hangat. Khasiat ini tidak lepas dari kemampuan sereh sebagai diuretik.

Minum teh sereh tanpa gula dalam jumlah cukup disertai dengan pola diet sehat dapat membantu menurunkan berat badan kamu. Agar manfaatnya optimal, hindari minuman ringan dan minuman manis selama menjalani diet!

Kandungan yang Terdapat pada Serai

Selain punya manfaat yang tidak kalah baik dari manfaat temu putih, serai juga memiliki banyak kandungan di dalamnya. Tanaman yang memiliki nama latin Cymbopogon citratus memiliki banyak kandungan nutrisi, dalam 100 gramnya sendiri diketahui ada nutrisi-nutrisi berikut:

99 kkal energi
25,31 gram karbohidrat
1,82 gram protein
0,49 gram lemak
75 mikrogram asam folat
0,135 miligram riboflavin
0,065 miligram thiamin
6 miligram vitamin A
2,6 miligram vitamin C
723 miligram potasium
65 miligram kalsium
8,17 miligram zat besi
60 miligram magnesium
0,7 mikrogram selenium
2,23 miligram seng
5,24 miligram mangan

Tanaman serai juga mengandung banyak kandungan kimia, seperti sitronelal, sitronelol, geraniol, terpinol, borneol, geranil asetat, dan lain sebagainya. Kemudian serai dapur diketahui memiliki kandungan fitokimia, yakni tanin, flavonoid, fenol, dan minyak esensial.

ARTIKEL MENARIK LAINNYA:

Ternyata, serai juga punya banyak manfaat lainnya yang tidak kalah baik untuk tubuh kita selain membantu menjaga kesehatan tubuh, ya! Kamu sudah pernah merasakan manfaat serai yang mana, nih?

Cari hunian yang nyaman dan estetik sekarang gampang. Tinggal buka aplikasi atau kunjungi website Rukita, perusahaan proptech penyedia hunian sewa jangka panjang tepercaya dan antiribet. Tersebar di berbagai kota di Indonesia, tinggal di Rukita dijamin nyaman banget, deh.

Cari kost dekat telkom university, kost dekat unair, kost dekat ugm, kost dekat binus alam sutera, kost dekat ui, kost dekat unj? Di Rukita semua ada dan lengkap untuk memudahkanmu, because you matter.

Sedangkan kalau kamu punya budget yang terbatas dan sedang mencari hunian harga ekonomis berfasilitas lengkap, bisa juga cek Infokost.id. Tersedia kost budget di beberapa kota di Indonesia dengan harga sewa murah!

Jangan lupa download aplikasi Rukita via Google Play Store atau App Store, bisa juga langsung kunjungi www.rukita.co. Follow juga akun Instagram Rukita di @rukita_indo, Twitter di @rukita_id, dan TikTok @rukita_id untuk berbagai info hunian terkini serta promo menarik.

Bagikan artikel ini